小学校の頃までは ジャガイモ、あまり好きでは
なかったんですよねぇ（・・・と言うか少し苦手に近い）ワタシ。
煮物が好きではない父だったので 肉じゃがが
食卓に上ったのも記憶にない。
でも。ジャガイモって保存がきくし あると便利な野菜だし
まぁ そこそこ食べる機会はあるワケで。
だけどぉ。ジャガイモって 口の中の水分は全部、持って
いかれそうになったり、時々エグミがあったり、
お味噌汁に入れると汁の中でグズグズ崩れて どうも苦手でした
因みに。お子様 みんなが好きな「カレー🍛」も実は
あんまり好きではなくて
カレーのお芋、大きいと中に味が沁みていないし
小さいとカレールーにグズグズ崩れて混ざっていて
これまた私の当時の好みに合わないことが沢山・・・
カレー自体は苦手とか嫌いというより 食べ飽きしてしまうので
沢山 食べられなくて子供の私には 食事タイムの楽しみが
少ない食べ物（ワンプレートご飯だし）でした。
でもね。北海道へ引越してきたら ジャガイモ、
すっごく美味しくて
驚愕。
カレーの中にゴロンと大きく入っていても ジャガイモ自体が
美味しいと言うことを発見
まぁ 今もお味噌汁のジャガイモは あまり好きではないけれど
ポテトサラダは 色んな理由も重なって いつの間にか好物に。
モチロン、これはジャガイモが美味しかったことに気付いた
所為もあるけれど 母方の祖母が亡くなって数年経った時に
母が「おばあちゃん、ポテトサラダが好き
だったのよ」 と
聞いて 何だかポテトサラダを食べると祖母と心が通じるような
気がしたことや 職場の賄いやら 持ち寄りパーティーなどで
「ゆみのの作ったポテトサラダって美味しいね
」と言って
もらえることが 度々あったりで 嬉しい記憶となったのも
あると思うけれど 気が付いたら一人暮らしの我が家の食卓に
割とコンスタントに登場して しかも毎回 大量に出来る割に
消費スピードが妙に早くて 自分でもビックリ😲
今日のは 中にも入っているけれどゆで卵とスナップエンドウ
ニョキニョキ 仕立て。本当はコーンとアスパラも入れたかったのに
良いものに出会わなかったので 敢え無く却下。
良さそうなコーン🌽にもアスパラにも出会わなかったけれど。
「きのとや」のチーズタルトご家庭向け、、、に出会った
恐るべし きのとや。
遂に遂に ご家庭用で攻めてきたか❗️
流石。貸金業から始まった会社だけあって商売上手。
３個で４２０円（税別）お家で解凍したり焼く分、お安め❓
需要は・・・どうなんでしょう❓
我が家は要らないかなぁ。だって すぐ買いに行けるし。