菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

豆の収穫始まる

2010年08月08日 | Weblog
 
それにしても蒸し暑い。
移住してからというもの、北海道でこんな蒸し暑さを体験するのは初めてです。
今年は世界的規模で異常気象のようで、特にロシアなどヨーロッパが猛暑。
一度狂い始めると予想を遥かに超える現象が起こるらしく、いよいよ来るところまで来たという感じがします。
が、こればかりは絶対外れてもらいたいところです。

美瑛では赤エンドウ豆の収穫が始まりました。
赤エンドウといってもピンとこない人もいるかも知れませんが、実はみつ豆や豆大福の豆に使用されています。
ちなみに、みつ豆はゆでた赤エンドウマメ、白玉だんご、四角に切った寒天、ミカンなどのフルーツを器に盛りつけ、黒蜜や糖蜜をかけたものを指すそうで、あんみつはこれにあんこをのせたものだそうです。
冷たく冷やしたあんみつ、美味しいですよね。
赤エンドウ豆は美瑛産かも知れません。

CANON EOS-5DMark2 24~105mm F11 AE
ストックから
 


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