ミントティ

雨続きの美瑛ですが、ようやく明日あたりから晴れマークが。
当たってくれれば良いのですが・・

雨が多いせいか、我が家のミントが異常に育っています。
春先に肥料を与えたせいかも知れません。笑
あまりにも綺麗な葉なので、今年はミントティを作ることにしました。
株を切り取って、これから天日干しにします。
カラカラに乾燥したら葉を摘み取って保存。
寒くなったら暖かいミントティが飲めそうです。

今はアイスティのミント葉添え。
これが涼やかで実に美味しい。
さぁ、いつ暑くなっても良いぞ。笑

＜育ちすぎたミント＞


＜切り取って天日干しに＞


＜アイスティのミント葉添え＞


＜昭和レトロなグラスでミントティ＞