山形県産リンゴ

ラ・フランスがなくなって口寂しいな〜って思っていたら、タイミング良くリンゴが送られてきた。
山形の知人が近所のリンゴ農家から仕入れて、わざわざ送ってきてくれたもの。
何でも見た目は悪いけど美味しいリンゴだから、ということらしい。
早速食べましたが、流石に美味しい。
パリッとした歯ごたえがたまりません。
リンゴはやはりこうじゃないとね。
甘みと酸っぱさのバランスも良い。
昔、子供の頃食べた記憶が蘇ってきました。
ありがとう。