この日の 朝ご飯は、
the Pantry
(ルクア大阪店にある、チョット高級スーパーマーケット）
で、見つけたタマヤのトマトロール
なんと、189円。安い。
安いのに、トマト味がしっかりして美味しい。
今度は、あるだけ買い占めてこよう。
久々のお気に入りかも。
パンにはイース菌が入っているので、牛蒡ででトックス。
人参、牛蒡をゆでて、軽く絞り、天ぷらとマヨネーズ、マスタードで和えるだけ。
ラタトイユをトマトジュース、バジル2～3枚で、ジューサーにかけただけの
スープ。
豆腐サラダ。
ドレッシングは、胡麻、マヨ、玉葱、にんにく、ポン酢を、ジューサーに
かけただけの、自家製ドレッシング。
青さのり入りの味噌汁に、氷えのき入り。
モズク。
デザートの手作り、芋羊羹に小豆添え。
小豆は、黒糖、ラカント、レアシュガースィートで味付け。
芋羊羹は、レアシュガ－スィートのみ使用。
桃の豆乳、レアシュガースィート、ビタミンCジュース。
餅麦茶＋とうもろこしのひげ茶
自家製ドレッシング。
健康は食から・・・・・・
美味しいご飯は生きる楽しみですね。
