ヘルシーな朝ごはん。朝は野菜と果物をたっぷりと・・・

と、ある日の朝ごはん。

毎朝、毎朝、飽きもせず頑張り続けてます。

医食同源。

乳癌と発覚してから、約半年。

まだ手術前です。

そして、抗がん剤は、効いて7cmの乳癌は１ｃｍ以下に。

（1クールでです！！）最近、癌に効く食事の本を見つけて購入しました。

ま、とりあえず、朝ごはんに・・・・・

もちろん、パンに野菜をサンド。

ラタトゥイユベースのトマトスープ。

エリンギ、筋無しインゲン、にんにく、アスパラガスのソテー

人参、林檎、バナナの豆乳、ビタミンC、希少糖ジュース。

桃。

アイスティー。

 

 

そして、またまた、別の日の朝ごはん。

自家製、ドレッシング。

ポン酢から自家製です。

ポン酢ベースに、にんにく、玉葱、すり胡麻が基本です。

好みで、マヨネーズとか、トマト、などアレンジしても。

この日は、和風。

さっぱりと、梅出しで頂きます。

うどんは3分の2玉ぐらいが、適量です。

（ご飯1膳分に換算すると・・・うどん屋さんによって1玉の分量が違うのでご注意）

おでん。

出汁をたっぷり使って、調味料は控えて。

讃岐の味噌おでん美味しいんですが、カロリーは高いのでご注意下さい。

（我が家のレシピは、砂糖はラカント0カロリー、味醂は三河味醂か味の母のような

きちんと昔ながらの製法のものを使用しています）

サラダ。

桃と豆乳、ビタミンC、希少糖のジュースと、トマトとパプリカ、檸檬のジュース。

 

食事には、大切な食べる順番があります。

食事を、医食同源とするなら、

まず、野菜（ポテトはパン、ご飯の仲間です。）

たんぱく質、そして炭水化物。

たんぱく質は、豆腐、卵、お魚、肉類。

炭水化物は、パン、ご飯、薩摩芋、ジャガイモ、大豆以外の豆類。

 

別に、ご飯を減らさなくても、まず順番を変えるだけで、

血糖値は上がりにくくなり、体重も減るようですが。

ちゃんと、内容が充実した食生活している場合ですが・・・・・・。

 

さてさて、最近の私。

2クール目の抗がん剤、タキソールですが。

週に1回、12回で1クールの抗がん剤です。

副作用の神経障害が、きついみたいで。

常に、両手、両足の神経がむき出しになっているみたいで。

ちょいと、むかついています。（シクシク）

 

こうしてパソコン打つだけなのに、指先が気もちぃわるー・・・・・・

 

ま、皆さんが、正座して、痺れている状態がずーット続いていると

考えてくれたら・・・・・

 

で、抗がん剤を止めたら、治るかどうか？

後遺症として残るかもという話しです。非ぇー

 

どうりで、嵐のイベントの後、足の裏が感覚無くて・・・・・

命か、後遺症か・・・・・・

大変な選択です。

ま、幸なことに、私は、すでに癌が小さくなってくれたので、

このまま、抗がん剤中止、手術となることが可能ですが。

 

暗い話で、ごめんね～