先日、オープンしたレストラン＆ドッグラン。
林の散歩道に、ランチを。
なかなか、贅沢な空間です。
本日のランチは、チキン。
私は、苦手なんで、ビーフシチューを注文。
コレで1200円です。
お安いでしょ。
で、私は、アラカルトで注文。
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鯛のサラダ。
お肉がホロホロとけて・・・・・・
上品なお味。
美味しゅうございました。
因みに、コレは昨日のお話。
火曜日は定休日のようです。
すっかり寒くなりましたね。
家のわんこは、毎日、毛布に包まれて
のんきな１日を、過ごしています。
大好物の、安納芋の焼き芋をほう張りながら・・・・・
最近、お芋を見せると、林檎を拒否します・・・・・
大好物だったはずなんですが・・・・・・
カメラ目線で、媚びた犬です。
たまに、気分が乗ると、モデルをしてくれます。
カレは、お洋服が大好き。
お洋服を見せると、飛んできて、催促してくれます。
今回、クリスマス・プレゼントとして、
ミルクゼリーとお洋服を２枚わんこに・・・・・
黄色とピンクのお洋服を。
毛布にくるまれているんで、あまり必要性が感じられないんですが・・・
この、暖炉前の写真は、逃げるわんこを、
追いかけて、お座りさせて・・・・・・。
煉瓦の感触が好きじゃないみたいです。
ちなみに、
初めて『プリザ-ジュ』作ってみました。
テーマは、トイ・プードルのクリスマス・・・・・・
続きはこの後！！
家のわんこです。
毎日暑いので、家の中でエアコンが効いた場所で、
ごろごろしています。
気持ちよさそうでしょう。
あれっ、おかーさんのソファ、占領してますが・・・・・・・
大丈夫かな？
おかーさん、怒ってない？
うーん。眠いよー。
歯を見せて、笑っています。
家のわんこは、よく口を開けて笑っています。
愛想の良いわんこなんです。
と、ある天気の良い某日。
美味しいご飯（フレンチ）を求めて・・・・・
かの、関西一のセレブな街、芦屋に・・・・・・
邸宅レストラン メゾン・ド・ジルに。
久々のフレンチ～。
クリームチーズと、鴨肉とフォアグラ、玉葱の前菜。
おいしい。
本日は、赤ワインを、久々に戴きました。
ワインとチーズが相性ぴったり～。
スイカのジェラードの上に、胡瓜とバジルのジェラードを乗せ、
グラスの口には、ソルティドックのように、塩をつけて。
非常に斬新で爽やかな味わいでした。
（写真をとる前にツイ食べてしまい・・・途中で気が付きパチリでした。）
野菜のテリーヌ。ズッキーニで、コンソメ仕立ての夏野菜を巻き込んだ
品の良い1品で、爽やかな風味が食欲をそそります。
パンですが、なかなかモチモチして、美味しかったですよ。
桃のスープ。（このときもツイ、食べてしまってから気づき、パチリでした）
ほのかなコンソメの味が・・・・
桃の優しく舞ったりとした味を生かした1品でございました。
鯛のカリットもっちりと焼き上げた料理。
コレも美味しかったんですが、この後の・・・
牛フィレ肉の・・・・・・
柔らかくてジューシーなこと。
隣は、バジルのリゾットを焼いた付け合せです。
もちろんソースはパンで美味しく最後までいただきました.
そして、やはりフレンチの〆は、スイーツ
なんと・・・・・・・
イチジクのブラマンジェ。バジルのソルべ添え。
そしてなんと初めていただきます。
温かい、ミルフィーユ。
中にはカスタードクリームが。
（少々甘いのが玉に瑕でしたが。新鮮な味覚、触覚を堪能させてくれましたが・・・
なんと！！！
珈琲に、お茶菓子まで。
フィナンシェと、ベリーのグミまで。
そして、お給仕をしてくれた、ギャルソン達。
さすがに、しつけが行き届いていました。
さすが、芦屋の高級フレンチ。
こんなしつけの良い従業員、某リッツ・カールトン並ですがな
いやー、良い気分転換になりました。
で、この後、美術館で印象派展で、目の保養して。
三宮までお茶にタクシーでお出かけ。
珈琲が美味しいと昔から評判の西村珈琲館で、珈琲ブレイク。
ココで始めてコーヒーを頂いたのは、ほんの小娘の頃。
アノ感動は、すごかったなぁ。
やはり、人間、古くなるとだんだん感動が、無くなって・・・・・・・・
初心に帰らなくてはデスね。
で、合流場所の中華街（南京町）で、美味しい濃い杏仁豆腐をお土産に
良い一日でした
今日も良い天気・・・・・・・
お庭のジャーマン・アイリスを摘んで
チョコレートとアイス珈琲で、のんびりと・・・・・
わんこは・・・・・・
相変わらず、愛想の良いわんこです。
お客様、大~~~~~好き。
お友達が、遊びに来てくれると
何時もおおはしゃぎするトイ・プードルのセレ君です。