切り干し芋の完成

寒風に干しておいた紅はるかの切り干し芋が出来上がった。

出来上がった切り干しは、飴色になって、味も売っているものとかわりなくできたかな。

真空パックにして保存。

今年は、さつまいもの収穫が少なくて、出来も良くなかったが、なんとか14袋できた。

友人、知人にもお裾分け。

バードバスにメジロが水浴びに来た。

何回も入っては出てを繰り返して。

今の時期のメジロはいろいろと楽しい。