蕎麦≪紅葉家≫

○紅葉家

住所：東京都狛江市和泉本町 2-25-1
電話番号：03-6313-2276
営業時間：11:00～14:00／17:00～21:00
定休日：木曜／第１・３水曜（第１・３は水曜木曜と連休）
席：テーブル４人掛４卓　奥に座卓席有り
駐車場：無し（道路を挟んで左斜め前に２台だけのコインパーキング有り）




少々太麺で硬め、多少芯あり。
ひと口すするとぬるさを感じる。
気温が３５度を超える日が連日だから水道の水もぬるくもなろう。
って、冷たい蕎麦がぬるくてどうする！
キリッと冷たいから蕎麦がなお美味しく感じるのではなかろうか？　一考を願う。
つゆは辛くもなく、出汁もまぁまぁ効いていて私好み。
（時間が経つと段々と舌に残るつゆの後味に違和感を感じる。雑味？）
ワサビは練り。葱はちょっと乾燥ぎみだったので管理が悪いのかもしれない、というか、あまりの暑さにすぐに乾燥したのかも。洗濯物も薄い物なら干してるそばから乾くものね。
蕎麦湯がサラッとした昔ながらの蕎麦を茹でたお湯。
蕎麦猪口に注ごうとしたけれど、つゆが多過ぎて注ごうとした手が止まり、つゆとの半々で頂けないのはあまりに辛いと判断。水のコップに注ぎ賞味する。
丁度お昼時だったので客が７名ほど居たのだけど、手際が悪いので注文取るのに時間が掛かっている。全席埋まってたらどうなっているのやら　(^^;;
客あしらいに少々難ありとみた。

もりそば　626円
おおもり　734円
（通常の蕎麦屋でこの端数を出してくるのは珍しいというか初めてwww）


麺も多めだし、つゆも悪くもない。
値段も良心的。
でも、食後に「ちょっと残念」って感じがする。
もしこの界隈でお蕎麦を食べるなら、私だったらすぐ近く（歩いて１分）の『そば茶屋よし坊』を薦めますよ。
カウンター席しかないし、麺がちょっと短いし、紅葉家さんほど量はないけどネ　(￣∇￣)ゞ