九月が近づく・・・

気が付けば９月がすぐそこに・・・。

月日の経つのが早く感じられるようになったら若くないと言う事で・・。

一日ごとに暑さが和らいでいますが、集中豪雨による被害も増えています。

気をつけようの無いこともありますが、気をつけて下さいね。


おやつ工房『綾小路の蟻』では、涼しくなると復活する商品があります。
綾小路ロール。

加えまして開店当初よりお知らせしていた一品も・・・。
京の豆腐のチーズケーキ。
京都ならではの食材を使用して、京都のコレ！と言う豆腐をメインに
これまた京都の食材としてはお雑煮でも有名ですが、
白味噌。

豆腐も白味噌も厳選しています。
何せ京都は豆腐も白味噌も沢山ありますので。

あえて今、どこのモノを使っているとは申しませんが、
是非一度、お試し下さい。

もちろん、事前のご予約でお願い致します。
月曜日の午前中までのご予約でその週末にはお渡しできます。
月曜日の午後から、または火曜日以降になりますと翌週のお渡しになります。

無駄な材料を仕入れて、ゴミにすることは避けたいので。
また、そのような無駄をお客様にご負担いただくのも申し訳ないので。

ただ、一つ一つ心を込めて手作りしていますので、
数量的に多くは生産はできません。
数に限りがあります。
ご了承下さい。

また、バターが少し購入できましたので、９月より
チーズケーキを本来のベークドチーズケーキタルトとしてお作りします。
もちろん、今までのタイプでのご提供も可能です。
ご予約時にお知らせ下さい。
価格は１台２，２００円です。
また、１８センチ・２１センチもお作りします。
但し、こちらのサイズはタルトタイプのみ。

京都の豆腐

京都だけではありませんが、京都も豆腐は有名？人気？ですね。

京都生まれだからと言うわけではなく、私は豆腐が大好きなのですが・・・。

好みが分かれますね～。

家族にとっては豆腐の良し悪しは別段気にならないようで、
まあ、興味無いような感じです。

そんなわけで、どこそこの豆腐が～などと話す機会はございません。

もう少しは興味持っても良いんじゃない？なんて思うわけですが・・・。

そんなわけで、私は公表するのも変ですが～、
森嘉さんの豆腐が好きですね。森嘉さんでは豆腐以上に揚げが好きですけど。

あと、入山さんの豆腐。これ結構好きです。

他にもありありますけど、とにかく数軒ありますね、贔屓のお豆腐やさん。

使い分けているんだと思います。（自分のことですが・・・）

とっても有名になって凄い成長をされている男前豆腐さん、
周りにはファンが多いのですが、私は豆腐として食すには多少の抵抗が・・。

種類も沢山あるのですが、何となく私の中ではデザート的な分野に・・。

それほど濃いというか、しっかりしていると言うことなんでしょうが・・、
そこら辺、お好みですね。

家の豆腐屋さんって昔から決まっているお家も多いのではないでしょうか？

それだけ、生活に根ざしている豆腐の存在は大きいですね～。

これからも美味しい豆腐食べられますように・・・。

気まぐれな天気・・・。

最近は急に雨が増えて、朝晩に涼しくなってきていますが、
体調を崩す条件が揃っているようで、調子の悪い方々が周りにはチラホラ・・。

そんなわけで、気をつけようと思いつつも、なかなか早くに寝られない生活で。

仕事が終わって、帰宅後１時間で眠る事が出来れば最高なんですが～、
そんな芸当は無理っぽい。

そんなわけで、眠気を抱えつつ、日付変更線をいつも経験。

今夜こそは早く寝るぞと頑張ります。

地蔵盆真っ盛り～

今日はあちこちで地蔵盆。

通行止めになっている道路もあり、迂回を余儀なくされる事も・・。

子供達の歓声が上がっていました。

大人も子供も何となく楽しそう。

今日は天気も良くて良かったですね～。

昨夜は凄い雷でピカピカ凄くて、私は久々に雷でビビッていました。

あんなに凄く光る雷を見たのは久しぶり・・・。

本当にピカリと光る度に、しかもドカンと極めて大きく落ちた時には
思わず凝視してしまった。

火の手が上がるかと心配で。

本当に自然は感動的だけど、厳しい。

でも、今日ニュースで醍醐寺が火災と聞いてビックリ。

本当に火事は怖いです。

地蔵盆です

地蔵盆て京都出身とご存知でしたか？

私は最近知りました。

また、全国区ではなくて関西に多く見られるとの事。

知らないこと沢山ありますね～。

町内でも明日は地蔵盆です。

でも、子供の数が少なくて、改めてビックリです。

無事に健康に元気で明るく健全に・・・・・、
とにもかくにも肉体的にも精神的にも健康で元気に成長して欲しいですね。

そんなことを願いつつの今日この頃です。

石川県のルビーロマン

今日、実家で石川県のルビーロマンの話をしたら、
父曰く。
能登の加賀屋さんが全部購入したと言う。

そう言えば、話題になったその時期は父は最後の同窓会だと
帰省していたのだった。

さすが～、加賀屋さんだよねって話になったのは言うまでもないのですが。

そんなわけで、ルビーロマンとは程遠いけど、
巨峰と梨を貰って帰りました。

どうも、田舎土産らしい・・。

恵みに感謝・・。

小さなお客様～

今日は、雑用をしつつ、店番。

お客様はお隣へ（理髪店）買いに行かれる方が多いかな？

そんな中、初めてのお客様もご来店頂き、感謝です。

お尋ねするとお近くにお住まいとかで・・。
お店に気づいたのがこの間、閉まっていたので・・・。
と買いに来て下さいました。

小さなお客様は、時折、「何やってんの～？」と
お店に来てくれます。

帰り際に、お母さんに「お母さん、クッキー屋さん今日開いてるで～」

「いつも開いてなくてごめんな～。バイバイ～」

彼女にとっては当店はいつも開いていないくっきー屋さん？

まだまだ知名度はありませんが、地道に歩いています。

ご来店楽しみにお待ちしております。

たばこ・・・。

最近は禁煙場所が増えて、しかも価格やら何やらと随分と前から色々と
あるのがタバコですが、私はタバコは吸いませんので・・。

なかなか想像する事は難しいのですが・・。

最近、気になることが一つ。

基本的に移動は原付バイクの私は、
同じように原付バイクで走る方々の中に迷惑な。。

原付バイクに乗ったままタバコを吸う方々がいるんです。

もちろん、灰皿は道路。

信号で止まれば、後ろに停車した私にはタバコの煙が・・。

後ろには止まりたくない！

一度、あまりに横着さにタバコを吸うか、バイク停めるか～！

と思った事があります。

周囲に余裕があったので、右をすり抜けてそのバイクの前へ出ました。

バイクに乗っていてもタバコの火は怖いです～。

煙は煙たいです～。

ある日の夕食

最近は胃腸が不調で、ちゃんとした食事をするのにも疲れて・・。

そんな中でも、野菜が取れていないと思い、作ったのがこれ。

何と言うことでもないけど、万願寺のかつお掛け。

後は、田舎胡瓜のモズク掛け。

この胡瓜、３０センチはある太いもの。

いかにも田舎で畑で育ちました！

力のある野菜たちです。



後は、梅干！

それで、ご飯食べました。

栄養学的には多少問題があると思いますが、
個人的には野菜を食べたよね？って感じで満足しています。

これで、魚でもあれば良いんだけど・・・。

今度、ガンバリマス。

四十肩・・・？

最近、首が廻りません。

え～っと、実際に首です（笑）。

左方向へ振り返る事が困難です。

肩こりも酷いので、余計かと思いますが。

矢張り、腕をよく使うので仕方ない所はありますが～
放置しておくと大変なので、地道に努力はしております。

そんなわけで、鍼灸に行こうかと思案中です。

何度か通った事はありますが、これも生活を変えるか、
通い続けるか、いずれかです。

ある意味、職業病・・。

元々、体が丈夫ではないので仕方ないです。

あるがままに、生を感謝して努力するだけですね～。

慌てずに焦らずにあるがままを感謝して受け入れられるように
なりたいものです。