九月が近づく・・・

気が付けば９月がすぐそこに・・・。

月日の経つのが早く感じられるようになったら若くないと言う事で・・。

一日ごとに暑さが和らいでいますが、集中豪雨による被害も増えています。

気をつけようの無いこともありますが、気をつけて下さいね。


おやつ工房『綾小路の蟻』では、涼しくなると復活する商品があります。
綾小路ロール。

加えまして開店当初よりお知らせしていた一品も・・・。
京の豆腐のチーズケーキ。
京都ならではの食材を使用して、京都のコレ！と言う豆腐をメインに
これまた京都の食材としてはお雑煮でも有名ですが、
白味噌。

豆腐も白味噌も厳選しています。
何せ京都は豆腐も白味噌も沢山ありますので。

あえて今、どこのモノを使っているとは申しませんが、
是非一度、お試し下さい。

もちろん、事前のご予約でお願い致します。
月曜日の午前中までのご予約でその週末にはお渡しできます。
月曜日の午後から、または火曜日以降になりますと翌週のお渡しになります。

無駄な材料を仕入れて、ゴミにすることは避けたいので。
また、そのような無駄をお客様にご負担いただくのも申し訳ないので。

ただ、一つ一つ心を込めて手作りしていますので、
数量的に多くは生産はできません。
数に限りがあります。
ご了承下さい。

また、バターが少し購入できましたので、９月より
チーズケーキを本来のベークドチーズケーキタルトとしてお作りします。
もちろん、今までのタイプでのご提供も可能です。
ご予約時にお知らせ下さい。
価格は１台２，２００円です。
また、１８センチ・２１センチもお作りします。
但し、こちらのサイズはタルトタイプのみ。