朝起きる前に～・・・

昨夜は遅くまで外に居たので？

色々と吸い込んだらしく・・・。

帰ってからも咽喉の調子が悪くて寝付けませんでした。

しかも！黄砂っぽい症状が既に出ていましたが悪化していました。

そんなわけで？今日は色々と無いものがあります～・・・。

体力、時間、気力・・・・。

今日は晴天気温も高く、この高低差の激しい天気、何とかなりません？

足腰は～、あちこち痛いです～。

予想はしていましたが確実に当たりましたね～・・・。

では、皆様もお気をつけて・・・。

本日早めに閉店します。

申し訳ありません。移動に時間が掛かるもので・・・。

何故にきき湯？

二月末日の今日はただ今、湯船で温まり中～('◇')ゞ

仕事を終えて帰ろうとバイクまで来ると暗闇に紛れて？バイクが無い？
いやいや、
そんなはずはない！
近づいてよ～く見てみると何と！バイクが倒れてます！
京大に通うこと約六年を越えましたが～あれ？七年目やったかな～(?_?)
まあ、とにもかくにも。バイク倒されたなんて初めての経験！なんちゅう事しはるの？
目を凝らして見てみると～何やら白い泡みたいな雪みたいなものもへばりついてますわw(☆o◎)w
しかも！ガソリンが漏れてます？
慌てて仕事場に戻り事情を説明すると勇敢な優しい若い男性諸君が何やらかんやら～(*_*)
一時間以上費やしてみたものの～一段落したものの。
時間が遅くてバスが無い！(￣○￣;)
何とか自力で帰るしかない！
と、Ｋくんが自転車乗っていって下さいと鍵を差し出してくれました(ToT)
や、優しい！
一度はお断りしたものの、お言葉に甘えることに。
何年振りに乗る自転車！運動不足の老体には堪えますよ～┐('～`；)┌
何とかかんとか夜道を踏ん張りました～(^_^)v
それゆえのアフターケアのきき湯でした。しかもスーパーファイン？
起きたらどうなってますやら～。・゜゜(>_<)゜゜・。

久々にタコス

生野菜食べたかった私は晩ごはんにタコスを作りました。
なんでやねん！<<o(>_<)o>>

そんな突っ込みが聞こえてきそうですが～('◇')ゞ

メキシカン大好きなんで～。生野菜はレタスにトマトで満足しました。

まあトルティーヤ自体が好きなんですけどね。
これでリフライドビーンズあったらブリトーでしめますね～。
メキシカンて良いですね～。懐かし～(*^_^*)

ビターなおやつ

東北や北陸方面では最大寒波が猛威をふるってます。
そろそろ寒波はご遠慮頂いて春を迎えたい気分ですね～。
京都も雪が舞い散ったり風がキツかったりと外に出たくない天候です。
今日の私のおやつ(o~-')bはビターな一品です。
ココア生地とチョコ生クリーム、シロップ代わりには八朔のコンフィチュールをたっぷり使いました。
苦味の効いた大人のおやつでした。
甘いココアがよく合います～。
完全にココア尽くしのおやつでしたね～σ(^◇^;)。。。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

ココアシフォンです

ココアの苦味が効いたビターなシフォンです。

大きめサイズでお得にお出ししてます。

アメリカンサイズですね～。

３００円です。

パン代わりにもなりそうですね～。

八朔のコンフィチュールと共に食すと大人の味かも？

まあ、私は甘めのココアと共に頂きますけど～・・・。

２月２２日は～

もう昨日になりましたが、２が三つ並びましたね。

確かジョージ・ワシントンの誕生日。
アメリカンヒストリーの授業で学んだ記憶があります。
遠きアメリカでの思い出ですね～。

しかし！
母親の誕生日も同じ日なのです(￣○￣;)
勿論！誰にも罪はありません！（笑）

歳を重ねる事は決して悪いことではありませんが～サバを読むサガだけは何ともなりませんか～？

子供が○○才なんですからね～σ(^◇^;)。。。
親が○○才以下なわけないでしょ～┐('～`；)┌

歳を１つ重ねられた日に感謝ですよ～母。
m(_ _)m

カカオ尽くし？

寒い日々が続いてますね～。
まだ暫くは寒そうですよ～。
個人的には歓迎してませんが（笑）おやつや漬け物には良い季節です(^_^)v

甘めのココアと食べたいな～とカカオの効いたおやつを焼きました。

明日の試食が楽しみです(*^_^*)

す、すいません！

２１日（木曜日）臨時休業させて頂きます

遅ればせながら・・・。

２１日（木曜日）お休みを頂戴しております。

２２日（金曜日）は通常通り営業させて頂きますのでよろしくお願いします。

ではでは・・・。

まだまだ寒い京都ですがご自愛下さい。

八朔のコンフィチュール！

八朔完成してます～。
なかなか計画通りに完成しない事も多いですが～(>_<)

今回の八朔は皮が抜群に美味しいですw(☆o◎)w
モチロン！紅俺ん路みかんを作ってはる方々が作らはりましたよ。
しかし！
そないに皮が美味しいて事ばかり強調したら怒られるかも～？σ(^◇^;)。。。

本当の事なんですけどね～。
果実の美味しさは言うまでもありません(^_^)v

今回の八朔コンフィチュールはジャムとしてはゆるめでサラサラっぽい仕上がりです。
開封時、お気をつけ下さい。
１瓶、２４０グラム入り、６００円でお出しします。

是非この機会にご賞味くださいm(_ _)m

八朔届きました～

八朔です～(*^_^*)

去年はあかんかった八朔が今年は無事に届きました。

そんなわけで約１０キロを下ごしらえ～。
手が痛くなりますが～八朔に負けるわけにはいきません！σ(^◇^;)。。。
果実もさることながら皮がまた美味しい！
シンプルイズザベスト！
八朔と砂糖と同じ農園から来たレモン汁だけでお作りする八朔のコンフィチュール！
今週の営業日にはお出し出来そうですよ～。
水曜日に最終味のチェックしてからになりますが～。

因みに～。
いつものように添加物は何も使いませんので、あっさりスッキリとろみ加減は弱いかと思います。
煮詰めすぎて八朔の皮が美味しくなくなると困りますので～('◇')ゞ
この冬の新作は、
紅俺ん路みかん、柚子と蜂蜜、八朔、あと～週末には紅玉リンゴで少しだけ作ろうかと考えております。
最後の紅玉りんご、やはり酸味が独特ですね～一年中食べたいリンゴですが旬には勝てません。
アップルシナモンピザも三月中で終了する予定です。
今のうちに楽しんでくださいませ～。

月曜日は雨の京都でしたが寒かったです。
春には近づいてるんでしょうね～(?_?)