大原の赤しそ第一弾(*^_^*)

今週はお休みを頂戴しました。

有意義？に過ごせたかどうかは不明ですが、ありがとうございました～m(_ _)m

今年の赤しそ、初仕込みを今から頑張りますo(^-^)o

今年の出来はどうなりますやら。

来週は後半雨模様みたいですが～夜中に降って欲しい！と願ったりしてます('◇')ゞ

そういえば、赤しそ、トマト、スイカなど～赤いものが美味しい季節になってますね～(*^m^*) ムフッ
いつもの事ながら、価格は頑張ってますので、よろしくお願いします～m(_ _)m

臨時休業頂きます

雨が降りますね～。

勝手ながら、今週はお休みを頂戴します。

夏、祇園祭前で大掃除しております。


焼き菓子、ジャム等あるものでしたらおだしします。

今日も片付けていたら覗いて下さった方がいらっしゃいました。
ありがとうございます。

また、今年は少し早く大原の赤しそが出荷されてるようです。

来週から、お出しします。
もう暫くお待ちください。(*^_^*)

毎年の事ながら、濃いすっきりしたドリンクになります。
夏を乗りきるアイテムの一つにどうぞ～m(_ _)m

詳細は来週お知らせします。

嬉しいお客様～(*^_^*)

夏本番を前に～福井県の大麦！
香りが良いですわ～(^_^)v
昔は麦茶言うたらこれでしたよね～？
久しぶりに良い大麦で美味しく頂きました。香りが長持ちして良い感じ(*^_^*)

前置きが長くなりましたが('◇')ゞ

閉店時間前に片付けがてら？半分閉めて作業してましたら、お客様が～σ(^◇^;)。。。

雨続きで焼き菓子が作れなかったのと、来月の祇園祭に備えて？大掃除しないとと焦ってました(￣○￣;)
まちの縁側の冊子を見て来てくださった方々。将来高齢者が集まる居場所を作りたいとの事。
めちゃ感動しましたわ～(>_<)
私はなかなか目標には届いてませんが～。
私に出来ることあるならやります！
提供できるものは無いかもしれませんが、語り合えたら楽しいかも？ですね～。
懲りずにまたお越しください～('◇')ゞ

蒸しパン続きは～

続きの蒸しパンはやはり？
はったい粉の蒸しパン。
はったい粉の栄養成分が良いとの事で最近流行り？
とにもかくにも、美味しいはったい粉が手に入りましてからは色々試してます～。
麦こがしとも言われるはったい粉。
解りますわ～。

あ！卵なし、小麦粉なしのクッキー出来てますよ～(*^_^*)
米粉、はったい粉、きな粉で作った素朴な香ばしいクッキーです。
一袋、100円で出してます。
ぜひ、お試しくださいね～。

蒸しパンなんて？

雨の一日でした。
台風接近中ですが、進路が心配です。

湿度が７０％近くあったので、おやつマカロンは焼けませんね～('◇')ゞ

そんな中で試作していたのは、懐かしの蒸しパン。

懐かしのおやつって感じで良いかも？(*^_^*)

今週は雨にお気をつけ下さい～

台風が接近してますが～雨風がキツくなってますね。(￣○￣;)

湿気が相当ジメジメ～(ΘoΘ;)

確かに不快な日々です。
雨は必要ですが濡れるのはどうも………('◇')ゞ
前置きが長くなりましたが、今週のトマトゼリーにはカクテルトマト使ってます。
雨続きだと湿気に弱いおやつが作れず、店頭は寂しい状態となりますが～。
晴れ間を伺いつつ、お作りします。

賞味期限が短い季節となってます。
ご了承下さいm(_ _)m

でんすけすいかの初せり～w(☆o◎)w

すいか大好き人間の私にとって衝撃のニュースが飛び込んできましたよ～。

でんすけすいかの初せりで１玉３０万円の値がついたそうです～(￣○￣;)

ほんと～にビックリ！

まあ、甘いすいかをさがしましょ～o(^-^)o

青梅のシロップ熟成中

気がつけば青梅もほんのり色づいてきてますね～('◇')ゞ

先週まで沢山見掛けた青梅が今週は色づき始めた感じです。
来月の祇園祭に楽しんで頂こうと、スッキリ青梅仕込んでます。

美味しくなることを願いつつ。

何年も寝かすモノも美味しいですが、その年の力ある青梅もスッキリ感が爽やかで美味しいですよ～(*^_^*)
明日からは梅雨らしい天気になりそうです。

暑い日には………

いや～暑いですね～('◇')ゞ

暑いときにはついつい冷たいモノに手が伸びますが～。

体のためには、考えて摂取しないとあかんようですσ(^◇^;)。。。

気を付けようと思いつつ？
冷やしぜんざい。(￣ー+￣)ニヤリ

冷やし汁粉ってのもアリですよね～(o~-')b
学ばん……？(?_?)

オランジーナ

すっかり定着した感があるオランジーナですが～(*^_^*)

美味しいと感じるティストですが、やはりフランスのとは少し違うように思います。
フレッシュオレンジ果汁を絞り入れて強めの炭酸足したら近いかも？

すっきり爽やか～(*^m^*) ムフッ

飲みすぎには注意ですけどね～。