五平餅にカレー

五平餅にカレー。

斬新ですね。

詳細は、すみませんが
加藤和子さんのブログでどうぞ・・・。

スイマセン！！

加藤さんにもゴメンナサイ！！

信州の和くるみです・・。

１１月２６日に、下鴨亭での・・・。

詳細は説明難しいのですが、加藤和子さんが書いてはります。

良かったらそちらで読んでみてください。
説明が上手いので・・・。


http://sandgasa.exblog.jp/

和くるみは、持ち帰って・・・。

時間が無かったので～、一晩水に浸けときました。


それから、オーブンで焼きました。


そして、割りました！父が・・・。


中身を取り出しました！父が・・・。


胡桃は数えてみると９１個。

約１０個はどうしても割れませんでした。

中が焦げてしまったものも多少あります。

そんなわけで？
最終完成した胡桃は１３５グラム。

長い格闘の末の１３５グラム。くるみ恐るべし！

あ！格闘したのは父ですけど・・・。

感謝してます。田舎育ちの父に・・。

後、胡桃の殻は沢山あるので、燃料として保存しました。

父曰く、よく燃えるそうなのです。

天然着火材？

そんなわけで、貴重な胡桃はおやつになります。

和胡桃なんて使う事は無いですから貴重ですね。

明日から１２月、お待ちしてます～。

迷走？

急に寒くなり？

紅葉が一気に来てますね～。

昨日の祝日は県外ナンバーが多くて。。。

車も時折、迷走していますけど・・・。

私も時折？人生を迷走しております。

能力の限界を超えると壊れますね・・・。

そんなわけで、多少なりとも迷い中の今日この頃です。

でももうすぐ？クリスマス。

迷いながらもしっかりとクリスマスは迎えないと（笑）。

今年のクリスマスケーキにつきましては・・・、
来週にご案内をさせて頂きます。

世間より遅くてスミマセンです。

コストコ 八幡に・・・。

こちらは、コストコ。

１２月９日？に八幡に新規開店するお店です。

アメリカンな感じが懐かしいのですが・・・。

親友？から頼まれて、会員になってと・・・。

そんなわけで、行ってきました。

早くに到着したのに、帰りには凄い人人人でした。

まだ開店前なので、会員になるためだけに来てはるんです。

凄いな～。って私もやん

私は会員になったものの一体何度行く事があるのだろうかと不思議に思っています。

尼崎も多分なら２回ほどしか行ってないかも？

見て回るには楽しいかな。

人混みは避けて行きたいものですが・・・。

紅玉リンゴとチーズのパウンドケーキです

忘れる所でした～！

明日はパウンドケーキもお出しする予定です。

紅玉リンゴとチーズのパウンドケーキです。

ほんのりなお味で秋を満喫したいです～。

紅あずま

こちらは紅あずま。

オーブンで時間を掛けて焼き上げましたら、
メチャクチャ？甘くてねっとりで・・・・。

おやつにするのを忘れて食べちゃいました。

そんなわけで・・・。

今週、紅あずまのおやつはありません。

ごめんなさい！！

チーズタルトです

１１月１９日（土曜日）

チーズタルトをお出ししています。

やっぱり？

タルトが食べたくなります。

良かったら寄っていって下さいね。

２０１１年 無農薬の柚子ジャムです

無農薬の柚子ジャム。

第一弾としてお出しします。

お家レシピのジャムです。

柚子を余すことなく全て使いました。

柚子を全て使う？

モチロン、種もです。

捨てるのはへた？そうですね。



へたのみです。

でも、とげがあるので要注意。

私も一刺しいたしました。

未だに痛いです～。

そんな柚子ジャムは数が初回は少ないのですが、ぜひどうぞ～。

１瓶、２６０グラム　　８００円でお出ししています。

生姜糖エキスのお知らせ・・。

開店以来、お出ししている生姜糖エキスですが、
この度、変わります！！

１１月下旬にはお出しできると思います。

現在は４８０グラム、業務用を２４００円でお出ししていますが、
全てを一新して変化します。

寒い季節を乗り切る為にも、
生姜は必要ですね。

生姜のおやつは沢山ありますが、
生姜糖エキスはオリジナルのショウガジンジャーシロップとして生まれ変わります。

お楽しみに～・・。


現在、旧式は販売しています。

今月末が賞味期限となっております。
（製造日より３ヶ月の賞味期限をおつけしていますので）

バージョンが変わる事もあり、
残りわずかとなりますがぜひどうぞ～。

世屋のこんにゃく

京都府北部・・・。

世屋という場所があります・・。

そちらで作られているこんにゃくを頂きました。

刺身こんにゃくのようなのですが、
普通のこんにゃくに見えますね～。

と言うか、私には知識が無くて・・・。

説明は難しいです。

次回、詳細が分かるページをご案内できればと思っています。

パソコン技術は相変わらず？進歩成長していません・・。

思い描く事がなかなか出来ません！！

がんばります～