ポップコーン出来た！

フライパンに油、コーンを入れて、塩コショウ。
蓋をして火にかけます。
暫くすると、賑やかなハーモニーが聞こえてきます。
静かになり、蓋を開けてみるとフライパン一杯のポップコーン出来上がり～。

塩味控えめ。
自由に味付けできるのも嬉しいですね～(*^_^*)

ポップコーン

京都でポップコーン！
この間のポップコーン。
小さな一本を試してみました。
こんなに少ない粒達が～

真夜中近し～ですが

今日ももう少しで終わります～。。。(〃_ _)σ∥
雨の降る寒い一日でした。
が！
明日はより寒いそうです～(・_・)エッ......?
晴れマークがついていた天気予報ではありましたが、十二月下旬並みの寒さとこの間の天気予報で聞きましたが～。
急激に寒くなりますので、お気をつけて～。
明日はカイロ貼ろうかな～と今から思う私です～('◇')ゞ

りんごのチーズケーキは…

りんごのチーズケーキ、色々試してみた結果、十二月からお出し出来そうです。
味は納得なんですが、寝かす時間やなんやらと試行錯誤して、この子？は寝かした方が美味しくなるタイプでした('◇')ゞ
形状は変わりますが、こちらは最後の味確認(*^_^*)
ついつい食べ過ぎてしまうのが難ではありますがσ(^◇^;)。。。
完成形は、近々最終確認してから…ですね('◇')ゞ

ポップコーン(*^_^*)

先週、何人かお客様が来られた後で…。
あの～と入りにくそうにされていた方がいらっしゃいました。
近寄ってみると～チラシを手に「野菜て興味ありますか？」と聞かれたので、直ぐには理解できませんでしたが、チラシを頂きました。
よくよく読んでみると、京の旬野菜見本市の案内でした。
日時が何とか頑張れば行ける時間帯でしたので、雨降る中を何とか行ってみました。
勉強になりました。
また直売所に行ってみようと思いました。
色んなご縁にも感謝ですね(*^_^*)

生姜と黒糖のシフォンケーキ

遅ればせながら('◇')ゞ
黒糖生姜のシフォンケーキです。
使用した生姜は当店の生姜ジャム。
なかなか辛味の効いたジャムでして～。
ジャムでありながらも、料理にも使える優れものです～。
価格は安すぎると思いますが、高知県産の立派な生姜を使用してます。
基本的に私自身が食べたくないモノは使ってませんので。
今週後半は寒さが厳しくなるようですので、お気をつけ下さい～(^O^)/~~ see you !

りんごのシーズンなので？

りんご最盛期の今はどこを見てもりんごりんごσ(^◇^;)。。。
りんごが届くと忙しくなります～。
１０キロのリンゴを処理して第一段階の煮込みを完了したのは夜中でした～(-.-)zzZ
美味しくなりますように～お願い！(≧ω≦)b

昼のパスタ

最近パスタが多いのは気のせいではありませんが～('◇')ゞ昼のパスタはしめじのペペロンチーノ、七味か一味を振りたかったのですが、何故か？見当たらず断念！
昔、イタリアンのお店で毎日、賄いがパスタ数種類でした。
これが今思い出しても不思議なくらいに？
毎日美味しくて飽きないんですよね～。
それって何でかな？と考えてみたら、やっぱり美味しいからなんですよね。
あれほど毎日パスタを食べて過ごした日々は今では考えられませんが～。
今も記憶に残ります(*^_^*)

長芋ですが～

頂きました！
貴重な長芋～。
包丁入れたら粘りが強い～(*^_^*)
やっぱり、
長芋ご飯かな～('◇')ゞ
シンプルが一番ですね(≧ω≦)b

今朝のパスタ

飽きもせず？
と言うわけでもありませんが、パスタと絡めてみました。
いつも添えてある緑は、サラダセロリです。
セロリの爽やかな香りと風味が良いアクセントになってます～。
ですが！
セロリ嫌いには耐えられないかも！
。。。(〃_ _)σ∥