愛媛のいよかんジャムになってます

多少甘さはありますが、
愛媛のいよかん、ジャムにしてみました～。
個人的希望としては気持ち甘さ控えめが嬉しいのですが～。
自分で食べるだけならスキッとした苦味を楽しめるよう甘さはもっと控えます。σ(^◇^;)。。。

とまあ、言い訳はさておき(・_・)エッ......?
八本限定でよろしくお願いします～。
皮は五個分ですが、果実は十個分。

残りの皮はピールにしてみました。
ただ今、乾燥中～です(*^_^*)

仕上がりが楽しみでもあり、不安でもある初めてのいよかんピール！(・_・)エッ......?