お待たせしました!
今年のリンゴコンフィチュール(ジャム)はこちらです~。
150g 600円です。
本当にお値段はギリギリまで抑えました。
丸5年を迎えるまでは何とか~(笑)・・・。
そんな思いもあり価格はずっと?抑えてきていますけど・・・。
ふじリンゴが待てない!!と言う方にどうぞ!なんて言われている早生ふじりんご。
出始めてきた旬真っ盛りの紅玉リンゴ。
フルーティーに爽やかに仕上げたかったので、
これもまた出始めた国産レモンの果汁をたっぷり!
ちょっと欲が出て?
リンゴつながり?で・・・アップルマンゴー(笑)。
これは夏の終わりを感じつつ・・・。
通常の半分まで砂糖を控えたのですが、何せ果物たちの甘さが凄くて・・・。
特にリンゴを最初に火入れするのですが、爽やかな香りと共に甘味が増しました。
砂糖無しでも良い位ではありますが、やはり旨みを引き出す量は必要です。
それに数日で食べ切って下さいなんてのも悲しいかな?なんて・・・。
リンゴ好きの方のためにお作りしたコンフィチュールです。
ぜひどうぞ~。
数量限定です。
早生ふじりんごと紅玉リンゴ達
今年はタルトタタンに挑戦?予定・・・。
しかしながら、リンゴ好き友人からは「焼きリンゴ」な~んて・・。