棚・・・。

年末年始の休み期間、
日曜大工を少々・・。

分かりにくく、狭いお店にも拘らず、
ご来店くださりありがとうございます。

少しでも？
快適にならないものかと思案しまして、
折りたたみの棚を作りました。

日頃、日曜大工など縁が無いので四苦八苦ではありましたが、
何とか満足できる棚が出来上がりました。

手作り感が満載の当店ではありますが、
これからもよろしくお願いします。

黒糖生姜シロップ・・・？

生姜糖液はなかなか美味しいと思って日々、
健康のため、咽喉のため、冷えを少しでも改善するために
飲用していますが・・。

今回に限り、黒糖生姜のシロップを作ってみました。

モチロン、黒糖は当店で使用しているホンモノです。

使いすぎると黒糖のマカロンに支障が出ますので今回だけ・・・。

黒糖のコクが出ていて、
なかなかイケルかと思うのですが、
良かったらどうぞ～。
限定数しかありませんので、お早めに・・・。

生姜糖液（ジンジャーシロップ）は、
年内で全て売り切れまして・・・、
次回お作りするのは１月中旬以降になるかと思います。

自家製の生姜の砂糖漬けは、
本来のものに加えて、
黒糖生姜の砂糖漬けもお出ししていますので
ご利用くださいね。

まだまだ寒さは厳しいですが、
生姜パワー？で、乗り切ってくださいね。

おやつ

年末年始のおやつ用にとロールケーキを巻きました。

ココアとプレーン。

中身はイチゴとバナナ。

定番ですが、
当たり前すぎて美味しかったです。

でも、食べすぎには注意です・・。

もう、遅かったりして・・・。