![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ee/ac21564369bff77bfa552c2cbb0814cf.jpg)
イトカボチャ(糸南瓜)ともいうらしい。
知り合いからいただきました
加熱して食べるようである。
ヘタと先を切り、適当な大きさに輪切りにてし、水から約20分程茹でて冷水に入れると
果肉の部分がほぐれて素麺状になる。
出刃で刃っ切りと
結構硬いぞ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/70/fe7b63cd51a8e128811ad96b3f3eac26.jpg)
水から茹でます
20分くらいかかったかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/64/60d6ac531b954dfb7e451ee2f384caca.jpg)
そろそろいいかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c3/519c1e265e2d4ae3590fc8681dd27acc.jpg)
鍋から取り出して
冷水でほぐしていくが熱い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/0b/c7eddc2ca52d14e5c49635b94fb143e2.jpg)
この過程が以外と面白い。
「
は~~い こんなんなりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/59/4e73a6741f213c0df222635435e70764.jpg)
これそのまま
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/b9/31cf508ee1d694434a26c82bd4245351.jpg)
ちと写真ボケてしまったが
あっ それはmasarinだ
タコとキュウリ 玉葱のマリネ風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/d6/46a2c824c3d23ccce11386b7142318de.jpg)
ミョウガとネギ
これもイイ~
タレは酢醤油
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/02/d4800a2574d9c888211f347a13c3a869.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/f0/834e00e8f1075fc50bd11bd1542c4d05.jpg)
普通に麺つゆで食べるのも
美味しいらしい
低カロリーなので沢山食べられます
しかし、味は特になく
そうですね
ジャガイモの味がしたようなしないような
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