そうめんかぼちゃ そうめんかぼちゃレシピ タコとキュウリと玉葱のマリネ風

　　　　結構重みがある　そうめんかぼちゃ


　イトカボチャ（糸南瓜）ともいうらしい。
知り合いからいただきました

加熱して食べるようである。

ヘタと先を切り、適当な大きさに輪切りにてし、水から約20分程茹でて冷水に入れると
果肉の部分がほぐれて素麺状になる。

出刃で刃っ切りと　

結構硬いぞ


水から茹でます
20分くらいかかったかな


そろそろいいかな


鍋から取り出して
冷水でほぐしていくが熱い

この過程が以外と面白い。
「

は～～い　こんなんなりました


これそのまま


ちと写真ボケてしまったが
あっ　それはmasarinだ


タコとキュウリ 玉葱のマリネ風　


ミョウガとネギ　
これもイイ～
タレは酢醤油





普通に麺つゆで食べるのも
美味しいらしい
低カロリーなので沢山食べられます

しかし、味は特になく
そうですね
ジャガイモの味がしたようなしないような




にほんブログ村



1年前のブログ
ローテンブルクの街並　ヌッシュ元市長の家　ローター ハーンホテル (Roter Hahn Rothenburg)
　　　　　　　　メルヘンチックなローテンブルクの街並み