結構重みがある そうめんかぼちゃ
イトカボチャ(糸南瓜)ともいうらしい。
知り合いからいただきました
加熱して食べるようである。
ヘタと先を切り、適当な大きさに輪切りにてし、水から約20分程茹でて冷水に入れると
果肉の部分がほぐれて素麺状になる。
出刃で刃っ切りと
結構硬いぞ
水から茹でます
20分くらいかかったかな
そろそろいいかな
鍋から取り出して
冷水でほぐしていくが熱い
この過程が以外と面白い。
「
は~~い こんなんなりました
これそのまま
ちと写真ボケてしまったが
あっ それはmasarinだ
タコとキュウリ 玉葱のマリネ風
ミョウガとネギ
これもイイ~
タレは酢醤油
普通に麺つゆで食べるのも
美味しいらしい
低カロリーなので沢山食べられます
しかし、味は特になく
そうですね
ジャガイモの味がしたようなしないような
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1年前のブログ
ローテンブルクの街並 ヌッシュ元市長の家 ローター ハーンホテル (Roter Hahn Rothenburg)
メルヘンチックなローテンブルクの街並み
イトカボチャ(糸南瓜)ともいうらしい。
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ヘタと先を切り、適当な大きさに輪切りにてし、水から約20分程茹でて冷水に入れると
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出刃で刃っ切りと
結構硬いぞ
水から茹でます
20分くらいかかったかな
そろそろいいかな
鍋から取り出して
冷水でほぐしていくが熱い
この過程が以外と面白い。
「
は~~い こんなんなりました
これそのまま
ちと写真ボケてしまったが
あっ それはmasarinだ
タコとキュウリ 玉葱のマリネ風
ミョウガとネギ
これもイイ~
タレは酢醤油
普通に麺つゆで食べるのも
美味しいらしい
低カロリーなので沢山食べられます
しかし、味は特になく
そうですね
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ローテンブルクの街並 ヌッシュ元市長の家 ローター ハーンホテル (Roter Hahn Rothenburg)
メルヘンチックなローテンブルクの街並み
初めてみました~♪
へえ~面白い(笑)
子供の頃、父の田舎(広島)で食べてました
マヨネーズ和えが好きでした
こんにちは
masarinも初めてで
冷水でソーメンみたいに
なるところが面白くて
また不思議です
こんにちは
マヨネーズ和えですか
マヨネーズ好きだから
和えて食べてみますね
そうめんかぼちゃ、今年は畑で作ってみました。
大小5つほど取れましたよ。
茹でるとほぐれてほんと、そうめんというか
ラーメンみたいになって面白いですよね。
サラダや酢の物も美味しいけど、ナムルにしても
美味しいそうです。
いま、告白しました!
こんにちは
へぇ~
作ったんだ
茹でるとほぐれて楽しいお料理ですよね
感動しました
ナムルか
今度作ってみます
お帰りなさい
実は、そうめんかぼちゃ
いくらするのか気になって
masarinも楽天で調べてました
2キロか3キロで450円位だったかな
またまたなぜ告白を
料理するのでしょうか?
一度食べたことありますけど
ほんと 不思議な食べ物ですね
でも 夏には涼しげで つるつる食べられそうです