息子っちのホワイトデー

バレンタインにあまりピンときていなかった息子っち、ホワイトデーなんかさらに知っているはずもなく。
でも一応、おそらくたまたま会ったからとはいえ、たまに遊んだりもする“よさこい仲間”のお友達にもらっていたので、お返しをするものなんだよ～と話して、クッキーを焼きました。

サイコロクッキーです。


クッキーでも焼く？と誘っても、あまり乗り気でなかったのか
「え～？でも『お返しとかいいから』って言ってたよ？」と。
（ええ、確かもらった時もそう言ってましたけどね、アナタ）

いやいや、真に受けるな！

そんな息子のやる気スイッチを押すために、サイコロみたいなクッキーができるんだけどな～と言ってみたら
「え？じゃあ作りたい！」
と、まんまと釣られました（笑）

作り方はとっても簡単♪31CAFEのMizukiさんのレシピで♡サラダ油でサクホロクッキー♡塩バニラキューブ♡です。
卵もバターも使わないので、アレルギーっ子にも安心。
材料を混ぜて焼くだけ～で、あっという間にできちゃうなので、落ち着きのない長男イチも飽きる間もなくできました。

今日、よさこいの練習日だったので、持って行って食べな～と言っていたのですが、しかし、そこにいるみんなで食べるには、ちと少ないなぁ…
ということで、母ちゃんもう１つ簡単にできるクッキーを焼いておきました。

こちらも同じくMizukiさんのレシピ、♡マーガリン使用＊卵無し♡アレンジ自在のスピードクッキー♡です。


チョコチップを混ぜて焼きました。
これも簡単、混ぜて焼くだけ～

女子は型抜きとかアイシングとか（手を出していませんが）、そういうのが楽しいと思いますが、兄さんはこのぐらいシンプルじゃないと、ハートとかはそろそろアウトかも…
長女ニコ＆次女サンがもう少し大きくなったら、女子系スィーツ一緒に作ってくれるかな？

ま、今は寝返りもしないからクッキー作っていられますけどね。



練習から帰ったらお昼の時間なので、お留守番のニコと父ちゃんがピザ作りを始めていましたが、帰ってきたイチも
「ずる～い！僕も作りたい！」
と言って参戦。

生地ものばしますよ～


トッピングしますよ～


中央に玉ねぎを盛るのはやめてください（汗）
（焼く前に母ちゃんに散らされました）

いただきま～す♪


いびつになっても、適当に具をのせても、焼き立ては最高！
「ピザ作ったの、けっこう久しぶりだよね～」と、イチは１枚半ぐらい食べたんじゃ？
（そして負けじとニコも食べる）
この勢いじゃ、作った方が断然安上がりだわ。
ピザトースト作ってくれるじーちゃんにも、今度食べさせてあげようね。

あ、そういえばクッキーはどうだった？と聞くと
「みんなおいしいって全部食べたよ！○○ちゃんも居たから、『お返しだよ』って言っておいたよ。僕が作ったサイコロクッキーの方がけっこう人気だった！」

…母ちゃん、あなたのそういう性格、得だと思うわぁ。