sugar ☆ style

甘くない人生にお砂糖を1つ。
a spoonful of sugar.

ドライカレー

2011-11-03 00:12:27 | 料理・お菓子
というわけで、1日遊び歩いていたので、夕方家に帰ってから急いで夕飯の支度~
初めてドライカレーなるものを作りました。


友人みえりのレシピです→簡単!自慢のドライカレー

お嬢の分を途中で取り分ける方が面倒だと思ったので、別鍋で煮て、調味料は無添加コンソメで。
…あれ?これじゃ、お嬢はいつものミートソースと変わらないじゃないか(笑)
そして息子っちは大人と同じなので、カレー粉を控えたからか、野菜多めだったからか、「ミートソースだよ」と言って出せば“そうかな?”というぐらいマイルドな味に(汗)
それがよかったのか(?)、皿に残った一粒まできれいにさらっておりました♪
(目玉焼き盗み食い防止のため写真は撮れず)

なんだかバタバタと作っていたので、勢いでスープやサラダ(大人のみ)まで用意しましたが、これだけ野菜たっぷりなら単品でもよかったなぁ…と。
しかもスープは、もしカレーが辛かったら…と思ってキャベツ、玉ねぎ、さつまいもで甘めにしたのですが、そんな心配ご無用でした。
本当は作り置きで寝かせた方が美味しいのかな~?と思いつつ、できたてで食べてしまいましたが(笑)、あっという間にできるのでウレシイ♪
なんで今まで作らなかったんだろうドライカレー!
次回はもうちょいカレー粉増やして作りたいと思います(笑)


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
私もドライカレー派 (えらっち)
2011-11-03 10:24:41
ルウ禁止中なので、私もドライカレー派
やっぱりカレーはおいしいよね
でも普通のカレーライスも食べたいな~
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カレーバンザイ (くま)
2011-11-03 15:31:15
私はドライカレーも普通のカレーも大好き
スープカレーはあまり好きじゃないかな

カレーは美味しいなぁ

うちも取り分けるから、カレーというよりトマト煮込みみたいなかんじになってるよ
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えらっちへ (sugar)
2011-11-04 22:36:45
ドライカレーでもカレーはカレーだから
香辛料も母乳には(ベビには)良くないけどね
でものんちゃんは湿疹もキレイになったみたいだから大丈夫か。

食べられないと思うと食べたいものよね~
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くまさんへ (sugar)
2011-11-04 22:41:32
知ってる知ってる、くまさんカレー好き

私はあんまり好きじゃないんだけどね…
だから子どもと同じ味で全然オッケー。
最近、お嬢も作った時は取り分けるけど、残り物から具を取り出して、牛乳入れてあげちゃったり。
やはり2人目なんてそんなもの~(笑)
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Unknown (みえり)
2011-11-04 23:31:29
作ってくれてありがとうね~♪
でしょ,美味しいでしょ^^我が家の定番ですわよ.野菜たっぷりですぐできるから嬉しいんだよね~.
てゆうか,お嬢,一歳半でトイレでうんち!!!すごいわ♪お嬢!!!
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みえりへ (sugar)
2011-11-05 22:02:43
おうおう!ドライカレー、いいね~♪
野菜たっぷりだから母的にも安心だよね。
またリピるわさ~

お嬢トイレ、すごいでしょ~
でもほとんど事後報告か、ものすごい直前だから、まだあの1回しか成功してないけど(笑)
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