sugar ☆ style

甘くない人生にお砂糖を1つ。
a spoonful of sugar.

作り置きメニューいろいろ

2010-09-17 23:02:58 | 料理・お菓子
たそがれ泣き対策に、ベビーの昼寝中に作り置きしている最近の夕飯いろいろ。

牛サマが入っていれば手抜きとは思えない(?)牛肉のクリーム煮


ミートソースって便利~なかぼちゃのミートグラタン


包んでセット完了!鮭のホイル焼き

下の方にいます、鮭が(笑)
味噌&バターでチャンチャン焼き風に。涼しくなって食欲が戻ってきたのか、息子っちも1包みペロリといきました。
秋だなぁ…

あ、後ろにチラリ写ってる煮物も。

かぼちゃとベーコンを砂糖、塩、豆乳で煮ています。
見た目は地味ですが…(ってゆうか写真が適当過ぎですが)甘くておいし~し、冷めてもgoo~♪
煮物もおいしい季節になってきましたね。

コンロとかグリルのタイマー機能、今までほとんど使ったことがありませんでしたが、ベビーを気にかけつつキッチンに立つ時は、いやぁ便利ですね~♪
オーブン料理も“めんどくさい気がする&レンジが使えないのは不便な気がする(オーブンレンジなもんで)”という思い込みで、ここぞというイベント料理にしか使っていませんでしたが、放り込んでお任せ!なのは意外に便利ということに今さら気がつきました。
焦げ目をつけるだけならオーブントースターも使えるしね。
オーブン料理、開拓していきたいです。

あとはやっぱり、ちまたで流行ってるシリコンスチーマーかしら。
便利そうだよね~と思いながらも、いっぱいありすぎて選べずにいますが(笑)

そして昼寝中のベビーはどんな具合かというと…

こんな具合↓

ほらほら!足がはみ出てるでしょ!と思ったら…

しばらくしたら、さらにはみ出てました(笑)

しかも笑ってる…?
いい夢見てるんかな。

寝返りができるようになったら、ちょっと動けるもんで、たそがれ時もそこまで号泣せずに1人で遊べたりもするのですが、まだまだおもちゃが握れず怒ったり、思った方に行かれず、やっぱり怒ったりしています。
大きなタオル系はつかめるんだけど、そうすると今度はからまってたりするからねぇ…。
この気が強い感じ、誰に似たのかしら…いやだわぁ~(笑)

なんにせよ、ちょっと意思が感じられて、人間に近づいてきたなぁ…と思うこの頃です。


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2 コメント

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Unknown (くま)
2010-09-18 09:19:10
作り置きレシピ素晴らしいわ。我が家も真似しよう。レンジしかないから、微妙だけど(笑)

シリコンスチーマーをプレゼントしようと思ったら、えらっちが「本格的蒸篭ありそうじゃない?」ということでやめたの。シリコンスチーマーでもよかったかもね♪洗うの楽チンだし!

娘ちゃんまた会いたいわ(*゜▽゜*)
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くまさんへ (sugar)
2010-09-20 22:06:46
蒸篭は香りがいいから好きなんだけど、これだけ“時短!楽ちん!”と押されてるとやっぱりシリコンスチーマーなのか?と思ってしまうよねぇ。
でもレンチンだとどうもムラがあって、茹でたり蒸したりした方がおいしいなぁ…と思ってしまうんだよねぇ。
我が家のレンジのせいなのかな?

娘っ子、どんどん大きくなるよ~ぜひ会っておくれ
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