ペロペロキャンディパン

母ちゃんが買ったレシピ本を見ながら、「これ食べたい！」「これもおいしそ～♪」と楽しんでいる食いしん坊の長男イチ。
いや、食いしん坊なのはイチに限ったことではないのだけれど（笑）
そんなリクエストに応えるべく、パン職人の相方にパン教室を開催してもらいました。

生地に抹茶を混ぜ、うずまき状にするパンに挑戦！
レシピは甘納豆を散らして丸い型で焼くのですが、我が家には丸型はないので普通の四角い型で。
甘納豆の代わりに粒あんを巻き込みました。

じゃじゃ～ん♪


おっ！ちゃんとくるくるしてそうよ？
いい感じ♪

相方の評価は、角まで生地がいってないから発酵がもひとつだったかな？
でも餡が入ってるから重くてそこまでふくらまないのかも…とのこと。

中身はこんなんでました。


ちゃんとうずまきになってます。やったね！


なんだかいい匂いだわ…


申し訳ありません、アナタあと１年ほどお待ちください。

おやつパンっぽいけど、朝食にいただきました。
餡も相方作なので甘過ぎず、おいし♪
マーガリンをつけて焼いてもgood～

「緑の何？」とちょっと不審なニコ。


抹茶だよ、と言うと
「あ、大人の味ね」と。

そんなこと言ったっけ？（笑）

パクリ。


和菓子好きなsugar家の皆さまなので、気に入っていただけたようです。
でも、パンは発酵待ちとかベンチタイムとか、やはりめんどくさ…
よっぽどケーキの方が簡単ではないかと。
ま、ＨＢありますからね。ちょいちょい修行していこうかと。

「これ、何パン？」と聞かれて、え～っと、くるくる…？と答えに詰まったら
「あ、分かった！ペロペロキャンディパンでしょ？」

たしかに。
じゃあ、そのネーミングで！

今度いちご味のペロペロキャンディパンも作ろうか？と言うと
「うん♪いちご入れるの？」と盛り上がり。
やはり食いしん坊の血は争えないようです（笑）