sugar ☆ style

甘くない人生にお砂糖を1つ。
a spoonful of sugar.

グレープフルーツと一緒に食べるチキンソテー

2010-04-06 23:07:21 | 料理・お菓子
YOMEちゃんのレシピでちょっと気になって作ってみました。
グレープフルーツと一緒に食べるチキンソテーです。


照り焼きチキンにグレープフルーツがのってるだけなのですが、さっぱり食べられて妊婦にはいい感じ♪
本当はルビーとホワイトの2色使いがきれいなのだけど(そしてピンクペッパーなんてオサレなものを散らすとよりきれいなのだけど)冷蔵庫にルビーしかなかったので、代わりに白いかな?とエリンギも一緒にソテーしてみました。
(絵的にはあまり変わりなかったか)

そして添えられているルッコラは友人みえりにいただいたもの。
これを使いたくって、ちょっとオサレなメニューにしたのですが、のせる皿を間違えたな…(ってゆうか、量が多いのか)

我が家はみんな柑橘系大好き&鶏肉も大好き。
息子っちもバクバク食べてました。
あれ?ご飯と一緒にフルーツも食べていいの~?いつもはご飯の後って言われるのに…って気分だったかしら。

“酢豚にパイナップル”が有りなsugar家なので、チキンにグレープフルーツも全然アリですが、無しな家もあるかもね~

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2 コメント

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Unknown (ごりごり)
2010-04-07 23:14:52
昔「ホタテ貝柱とアスパラとグレープフルーツをオリーブ油+塩+レモンで和えるサラダ」というのをおもてなしに出したことがあります。
今思うとビミョー??(笑)一応本に載ってたんだけどね。
そしておいしく食べてくれたんだけどね。
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ごりごりさんへ (sugar)
2010-04-08 17:59:19
おう!コメ2つもさんきゅー♪
もう、いつ産まれてもおかしくないデカさなんだけどね~(そしてまた頭がデカイらしいので早く出したいんだけどね)まだみたいなのよね~

サラダならアリじゃない~?チーズとか入ってもおいしそう
そして白ワインに合いそうね~(禁酒だけど
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