春キャベツのクリームスパゲティ

こちら、昨日のお昼ごはん。
春キャベツのクリームスパゲティです。


一昨日、外でランチをした時に、相手の方が“春キャベツとツナの柚子胡椒スパゲティ”を選び、うわ～それ、美味しそう…でも辛いかも…
ということで、私は違うメニューにしたのですが、春キャベツのパスタが気になっていたので、給食なしの息子も食べることだし…と、クリームソースにしてみました。
フライパンにバター（…は貴重なのでマーガリン）を溶かし、ベーコン→キャベツ、エリンギ＆しめじの順に炒め、小麦粉をふって、牛乳でとろみをつけ、生クリームを入れて完成。
大人はブラックペッパーをふって。

雨のため買い物に出なかったのですが、冷蔵庫にあったものでできました。
春キャベツ、甘くて美味しいですね～
息子っちも気に入っておりました。

そんな霧雨しとしとな１日でしたが、外の通りからは、春休みは終わったけど、まだ給食も始まらず、パワーを持て余している小学生男子たちの元気な声。
傘もささず、もちろんカッパなども着ないで鬼ごっこだかなんだかしてるけれど、君たち絶対濡れてるよね？雨、降ってるよね？

しかし、そんな声が聞こえたら、もちろんウチのパワー余りまくり男子も雨の中参戦。
ね～！雨降ってるでしょ～？濡れるでしょ～？と聞いても
「だいじょうぶ～！！」
と。
（絶対に大丈夫なわけないよ、通行人傘さしてるもの　汗）

止めても無駄なので放棄した母ちゃんでした。

さすがにいつもよりは早く家に入り、夕方は静かに（？）折り紙タイム。

ほ～ら、かざぐるまだよ～


ニコは発表会開催中。


なんか、いっぱいもらったわ♪


…が、ちょっと目を話している隙に…

兄さんに遊ばれてました。

（割りばしとか危ないからやめて　汗）

今日から給食も始まり、やれやれ…と思ったら、朝から雪！！
寒の戻りって言ったって、戻り過ぎです～

今日は室内で遊ぶことを勧めようと誓う母ちゃんです。