本格的な冬到来

ここ何日か続いている寒波の影響で、例年よりも早く
雪が降りました。毎日小さい雪が風に舞って5cmくらい積もりました。

今日のまかないは餃子！
仕込みの合間にスタッフが作っています。
よく練って寝かせた種は、肉の味が濃くて、めちゃウマでした。
美味しすぎて、焼いた餃子の写真撮るのを忘れました。