燻製小屋

当店の定番料理で『燻製』があります。
蓼科高原は一年を通して比較的乾燥した気候の為、
美味しい燻製を作るのに適した環境にあります。
敷地内に建つ燻製小屋は1998年のオープンからありますが、
小鳥かリスが運んできたと思われる植物の種？が発芽し
燻製小屋の屋根から芽が出て、今や若木とかしています
すくすくと育った若木たちは、いつの日か燻製小屋の屋根を
森林化してしまうのでしょうか…

他の木々と同化して、伝わりづらい写真ですが、
これを見ると『もののけ姫』を思い出します…木霊？