3年前にオープンするや否や板橋界隈でまたたくまに人気ナンバーワンとなったラーメン屋さん。
当初から何度か店の前まで行きましたが行列を見て断念。そのうち平日の空いたタイミングが来ようと思っているうちに店主の体調不良で休業に。
SNSなどで不定期で開業しているという噂は聞いていましたが、商店街のメインストリートから離れているせいもあって縁遠くなっていました。
この日は向かったラーメン屋さん「松どり」が休業日で2軒目に行った「こーちゃんも」臨時休業と不運続きで、その後ダメ元で向かったおさだにすんなり入れました。
うわさのワンタンメン。コクの醤油にぷっちぷちに歯切れの良い細麺。昭和風のチャーシューとつるんつるんのワンタン。その全てを優しく包む表面の油膜。
シナそば950円、ワンタンメン1,200円という今どきなお値段ですが、高いという気はまったくしませんでした。
この美味しさでこの味なら文句のつけようがない。働いている人たちもみんな紳士だし。
近年食べた1,000円以上のラーメンで唯一「お値段以上」を感じさせてくれる一杯でした。
店内こんな感じ。思ったより中は広くてテーブルも4つ？くらいあります。
お店の目の前はこの踏切。台風の後で久しぶりに夏らしく気温は11時半で33度。
7月から連続で35度以上39度未満をたっぷり体験しているので33度くらいではさわやかすぎてへそが茶を沸かします。
