夏の宴

6月21日から美味しいお野菜の送り主の友人Tちゃんがお泊りにやって来ました

Tちゃんもお酒がいけるって事で夕飯は飲みスタイル

↑の画像は初日のつまみです

●ゴーヤーともやしの中華サラダ
ゴーヤーは塩もみして湯通し、人参ともやしも一緒にさっと湯通し。
ロースハムも細切りにして材料全部をボウルに入れ
ごま油、アジシオで味つける。最後に白ゴマを全体に混ぜ込んで出来上がり。
●油揚げのネギ挟み焼き
●トマトとモッツァレラのカプレーゼ
●ローストチキン葱塩ソース
●ほっけの開き
●グリーンサラダ（マヨポンドレッシング）
●枝豆

二日目のおつまみ

●冷奴
●春雨と豆もやし入り豚キムチ
●鳴門わかめとほうれん草のマヨポン和え
●卵焼き
●鶏のから揚げ

携帯での撮影だったので画像はイマイチですが宴はとっても楽しかったー！

目的は別にあったとは言え、遥々群馬まで遊びに来てくれたTちゃん。
ゆっくりのんびり過ごしてもらえたかしら…だとしたら嬉しいなぁ。

徳島と群馬じゃ距離があるので次はいつ会えるか…って感じですが
次は我が家が徳島までビューンと行きますので
その時は是非とも「4人」で飲みましょうね♪

それにしても遊びに来てくれた時期が今で本当に良かった。
あと半月もしたら群馬は暑くて暑くて…

あ～、真夏よ来ないでくれ～～～







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