あおぞら日和*本日のオト弁*

平日の夫のお弁当（オト弁）を中心に日々の生活の中での出来事などをポロポロと…

この季節

2007-10-24 | 料理
やってきました！

大鍋豚汁の美味しい季節が★

豚汁、食べるのは365日OKですが
作るとなると季節を選んでしまいます。

やっと涼しくなってきたので
最近は毎日この大鍋が大活躍！
豚汁も1週間で3回は作ってますね(笑)

うん、毎日豚汁です(笑)

この時期うちにくればもれなく豚汁です(爆)
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長芋の豚肉巻き

2007-10-16 | 料理
長芋を豚肉で巻いて照り焼きソースで味付けしました♪

長芋は生でも火を通しても美味しいので
きっとこれも美味しいだろうと思い作ったら正解でした☆

肉の食感と長芋のシャキッとした食感がとても良かったです。

同じように巻いて、パン粉を付けて揚げても美味しそうです

長芋のネバネバ成分のムチンはタンパク質の代謝を助け
食事の栄養を体内に効率良く吸収させるため疲れたり弱った体の
回復力を高めてくれるの効果があるそうです。

疲れた時は長芋で体力を回復！するといいですね♪
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輪島

2007-10-12 | 旅行
輪島朝市に来ています。
お目当ての定食屋さんの開店時間が変わってて
朝御飯お預け状態。

なんで我慢しつつ
あおさソフト、いしるソフトを食べてます。


うまっ！

餃子鍋

2007-10-07 | 料理
最近やっと涼しくなり過ごしやすい季節がやってきたように思います。
とうとう我が家でも鍋料理を出す季節です♪

家にあるものだけで作ったので白菜少ないしヽ(;´Д｀)ノ
まぁ、仕方ない。

でも、餃子は美味しく出来ていました～。

鶏もも肉をブラウン マルチクイック プロフェッショナルでミンチにし
ニンニクのみじん切り、万能ネギのみじん切り、そして
春雨を茹で細かく切ったものを混ぜてタネを作りました。
味付けは下味程度に塩コショウ、醤油、ごま油。



今回は餃子の皮がたまたまあったので餃子鍋になりましたが
今度はワンタンの皮で作ってみようと思います♪

もう少しして寒くなったら人を呼んで鍋パーティーしたいなぁ～。
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マリオパーティー☆パーティー

2007-10-06 | 料理
我が家でWiiを購入して、ずっと夫婦二人でやっていたのですが
今回とうとう四人でプレイする日がやってきたのです！

夫の会社の先輩さんもWiiを持っているのでリモコンを持参して頂き
まず最初は和やか～に飲み会♪

その後は皆で熱くマリオパーティー！
今までコンピューター相手にやってたから楽勝だったのに
人相手になるととことん弱い私。。。

ミニゲーム、練習しないと。。。


にしても、久々に我が家で飲み会をしてワイワイ騒いで楽しかった！


次は月末かな・・・♪
今回はその予行演習みたいなもんなんでメニューかぶりまくりますｗ
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小樽食堂

2007-10-05 | 外食
ちょっと前のオハナシ。

ずっと気になっていた小樽食堂に行ってきました。

私が行ったのは栃木足利店です。

想像と違って店内の雰囲気はムーディーな音楽が流れていて
照明も薄暗い感じでお洒落でした♪

照明の関係で写真が全然撮れなかった。。。
その中でなんかと載せられそうなものを・・・。


北海チーズ盛り合わせ


フレッシュモッツァレラと水菜の生ハム巻き


北海大漁盛り


北あかりの岩塩焼き


コーンバターと農場ソーセージのワンタンディッシュ


その他にも色々注文しました♪
全部美味しかったんですけど、一番食いつきの良かったのは
コーンバターでした（爆
家でも作って食べられるものに食いつく私達（ってか、うちの夫）って・・・。


今回は運転手として行ったので次はお酒も飲んでみたいな♪




小樽食堂 栃木足利店
栃木県足利市芳町33-3
TEL：0284-43-0130