あおぞら日和*本日のオト弁*

平日の夫のお弁当（オト弁）を中心に日々の生活の中での出来事などをポロポロと…

角煮の煮汁で豚丼

2007-03-27 | 料理
ちょっと前に豚の角煮を作りました。

その時に残った角煮の煮汁を使って豚丼を作ってみました。

角煮の煮汁は冷めると上に脂が浮くので、それは取り除きました。
気持ちヘルシー！！！（爆
フライパンで焼いた豚肉に角煮の煮汁をからめてご飯にド━(゜Д゜)━ ン !!!

角煮自体がご飯にピッタリなので、その煮汁をからめて作った豚丼は
間違いなしに美味しいです☆

一つの料理で二度美味しい～♪


豚丼と言えば、以前北海道展でお昼ご飯用にいっぴんの豚丼を買いまして
家で一人で食べたんですけど（ごめんね、夫君・笑）、美味しかったぁ！

その場で焼いた豚肉をあったかご飯に乗せているもので
家に着く頃には冷めていたんですけど、レンジで温めたら香ばしい香り復活！

豚丼のたれを買っておけば夫にもあの味を作ってあげられたかなと思うと
ちょっぴり罪悪感であります（笑


←湯せん8分で出来上がり！いっぴん十勝豚丼の具＜2人前＞
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日曜日に小学時代からの友達が出産した+゜(*´∀｀*)。+
とってもめでたい～♪
友達が落ち着いたら会いに行こうっと☆

ビールサーバー 白ひげくん

2007-03-26 | 欲しいもの
※フレスカショップさんでは現在白ひげくんは取り扱っていないようです
本文一番下に新しく購入出来る場所を追加しました（2007/7/19）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



今年のお花見、花火大会に向けて我が家もとうとう・・・

ビールサーバーデビュー

することにしました☆

購入するのは

←通常価格より78%OFF！送料税込み！2980円の超特価！白ひげくんビールサーバー （炭酸ガスボンベ...


市販の缶ビールが泡がクリーミーな本格ビールに！！
なんて魅力的☆

通常13800円が78%OFFで2980円！！

なんでこんなに安いんだろう・・・。
ちょっと不安になりつつも2980円なら、まぁ、失敗しても（爆

と言う事で購入決定！！！


届いて試してみたら、またブログにレポ書きます♪




フレスカショップ




●追記（2007/7/19）●
フレスカショップさんのビールサーバー、3L用ガスボンベは
残念ながら売り切れてしまったようです。。。
他に楽天市場で購入できる場所は

　　　2800円
↑ビアサーバー　白ひげくん（炭酸ガスボンベ式）　3L缶専用タイプ↑

　　　2480円
↑白ひげくん　ビア・サーバー用　炭酸ガスカートリッジ（15g×10本入り）↑




↑ＴＡＫＥＹＡオンラインショップ↑


北と南の恵み

2007-03-22 | 料理
ある日の飲みスタイル夕食です

呼子イカの一夜干しの天ぷら
カレーの残りでポテトのオーブン焼き
生野菜サラダ
ししゃもの干物
納豆昆布

イカの一夜干しは天ぷらにしても美味しいと
呼子朝市の方に教えてもらったので作ってみました♪
生のイカを天ぷらにするよりも油ハネが少ないような・・・。
それに生のイカよりも旨みがギュっと詰まっていて美味しかったです！
ゲソの天ぷらには青海苔をまぶしたバージョンも作りました。

その天ぷらには塩＋黒コショウをつけて食べました。


シシャモの干物と納豆昆布はあるお店で北海道展がやっていたので
そちらで購入してきたものです。


シシャモは焼かずにそのまま食べられるもの。
ハチミツで漬けているらしく、味は甘め。でも美味しい！

そして納豆昆布は、試食で惚れて購入★
乾燥しているものを水で戻してめんつゆで味を付け
生姜とネギをドッサリ加えて混ぜ混ぜ。。。
で、上の画像のようなトローンとしたものが出来上がりました。

これ、本当に美味しいです。
ご飯にかけてもすっごーーーーーく美味しいんですよぉ♪
もう一袋買っておくんだったな～（笑

北と南の恵みで、この日も美味しくお酒をいただきました♪
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●キリン●KIRIN THE GOLD（キリン・ザ・ゴールド）

2007-03-20 | お酒
キリンから発売された

KIRIN　THE GOLD（キリン・ザ・ゴールド）

を飲んでみました★久々のお酒ネタです♪
（ま、色々飲んではいたんですけどねｗ）

久々のビールだったんですけど、最初の喉越しはまろやか！

売りは隠し苦味なだけあって、苦味が先にたたないです。
ジョッキを飲みきってから
『あ、、、ちょこっと苦いかも、やっぱビールだな～』
と言う感じでしょうか。

ビールの中では飲みやすいほうだと思います♪私は♪




でもやっぱり・・・円熟ラヴ
ちなみに円熟黒も美味しかったです！
黒は苦手なんですけど、、、美味しく飲めました♪
オススメです♪

和風きのこスパゲッティ

2007-03-18 | 料理
朝食に大葉にんにく醤油を使って和風スパゲッティを作りました。

味付けは大葉にんにく醤油と昆布茶のみ。

凄く簡単なんですけど、美味しいです。
ビバ！大葉にんにく醤油




レシピ 大葉にんにく醤油（基本おむすび） by 勇気凛りん

みんなのレシピが18万品！クックパッド
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いやぁ、かなり久々のブログ更新です。
980枚の写真を1枚1枚チェックしながらサイト用に加工していたら
思った以上に時間がかかり、まだ終わってません（笑
写真を見ていると旅の思い出が蘇ってきて
『あーーー！楽しかったなー！また行きたいなーーー』
そんな事を考えつつ思い出に浸る。。。
だから、作業が遅いってオハナシ。

大掃除に捨てるつもりの雑誌や学生時代のアルバムなんかを発見し
ついつい読んでしまい、気がつけば・・・夕方・・・なタイプです。

今日もこれから加工作業♪
思い出に浸ります（爆

呼子グルメ●イカの姿造り●

2007-03-06 | 旅行
捌いたばかりのイカは透き通っていてキレイ！
しかも動いてます。
イカさんに感謝しながら頂きました。
ゲソは後で天ぷらで★
そちらもすっごく美味しかったです。
今の季節は水イカ。
季節によって出されるイカが違うようで
もっと近かったら季節ごとに宿泊したい。
そんな気持ちになるくらいイカに感激してます★