過去の食事日記☆
秋刀魚がスーパーに並びだした時期…。
まだまだ高い新秋刀魚を指をくわえて見ていたのです。
100円を切るまで我慢よ！我慢よ！！！
そして待ちに待った100円を切った時に沢山購入！
初秋刀魚は我が家はたーっぷり食べるのです。
秋刀魚の塩焼きはお約束！定番ですよね♪
秋刀魚のお刺身☆
お刺身は新秋刀魚の時期が程よい脂で美味しいのです。
時期がちょっと過ぎると刺身にするにはどうにも脂っこいんですよね。
本当はこれに圧力鍋で骨まで軟らかく煮込んだ秋刀魚煮で最高！なのですが
この日は面倒だったので…
大根と豚バラの煮込み☆
秋刀魚と共に特売の大根を買ったので…♪
ご飯をモリモリ食べたいのでこういう時は夕飯はかなり早めにします。
この日も多分夕方4時くらいだったんじゃないかな…。
なるべく…次の日に響かない様に…という悪あがきです（爆
秋刀魚がスーパーに並びだした時期…。
まだまだ高い新秋刀魚を指をくわえて見ていたのです。
100円を切るまで我慢よ！我慢よ！！！
そして待ちに待った100円を切った時に沢山購入！
初秋刀魚は我が家はたーっぷり食べるのです。
秋刀魚の塩焼きはお約束！定番ですよね♪
秋刀魚のお刺身☆
お刺身は新秋刀魚の時期が程よい脂で美味しいのです。
時期がちょっと過ぎると刺身にするにはどうにも脂っこいんですよね。
本当はこれに圧力鍋で骨まで軟らかく煮込んだ秋刀魚煮で最高！なのですが
この日は面倒だったので…
大根と豚バラの煮込み☆
秋刀魚と共に特売の大根を買ったので…♪
ご飯をモリモリ食べたいのでこういう時は夕飯はかなり早めにします。
この日も多分夕方4時くらいだったんじゃないかな…。
なるべく…次の日に響かない様に…という悪あがきです（爆
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日本酒が飲みたいです～～～！
肴は サトミ。さんとこの写真？
秋刀魚のお刺身は、わさび醤油ですか？
ショウガですか？
家では いつももめています・・・。
私がショウガ派、夫はわさび派です。
どっちもおいしいのですがね！
お！しろうささんは日本酒いけるんですか？
私も多少はいけるんですが苦い過去からあまり飲みません（笑）
秋刀魚は安い時にまとめて買って
塩焼き・刺身・煮付けと楽しみまくります☆
秋刀魚の刺身ですが我が家はショウガですね～。
勿論わさびでも美味しいのでしょうが
青魚ってショウガが合うと私は思うのです。
秋刀魚にしてもアジもイワシも…♪
ぐわ～～秋刀魚がいっぱい♪
秋の味覚ですよね(゜ー゜)(。_。)ウンウン
お刺身も美味しいよな～～食べてないけど。。。
夕方４時から夕飯って健康的ですね☆
でも私もできればたくさん食べる日は
早い時間から・・・が理想的だと思ってます。
胃が弱いので、遅くに食べるともたれちゃって。
まぁでもなかなか早い時間にスタートできないんですけど・・・
秋刀魚は本当に美味しいですよね☆
お刺身だけならお酒のつまみにも出来るのですが
やーっぱり塩焼きにして白いご飯モリモリ食べたいっ！
早い時間から…って比較的翌日に影響がないし
そう考えただけで気持ちも軽く美味しく食べられるので
休日の家飲みもそんな感じで早くやったります（笑）
結果食べ過ぎたら…まぁ駄目なんですけどね（アハハ
皆さんへのご訪問もすっかり。。。
ごめんなさい。
サトミちゃん秋刀魚とても上手にお刺身にできるのですね。。。
素晴らしい☆彡
私絶対自身ないです。
刺身食べるなら買ってくるか居酒屋で(笑)
こうやって過去記事にも目を通してくれてコメント頂けて
お久しぶりでもなんでもそれだけで嬉しいです♪
秋刀魚は皮をはぐのが私も苦手なんですけど
安さに負けて多少身が崩れてもいいやと自力でやってます。
えー！ツマさんのほうがこういった事は得意そう！
でも、刺身って居酒屋で食べたほうが美味しいですよね（笑）
特にそちらは海のものがおいしそうだー！