サーモンのムニエル バルサミコソース

ある日の夕食。

美味しそうなサーモンが売っていたのでムニエルにしてみました♪

サーモンは軽く塩コショウをして、小麦粉をつけて焼くだけ。

その上にバルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショウ少々で
味を調えたものと玉ネギ、ピーマン、トマトを合わせた
簡単バルサミコソースをかけて完成！！

なんともお手軽な・・・♪
でも、なんだか小洒落た感じで美味しく出来ました。

付け合せはゴーヤー入りポテトサラダ。

普通のポテトサラダに
薄切りにして塩もみして、さっと熱湯で茹でたゴーヤーを混ぜるだけ！

ポテトサラダだけでも、カロリー高めなんですけど
これにゴマドレッシングをかけると更に美味しいです+゜(*´∀｀*)。+





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boulanger lunettes（ブーランジェ リュネット）

先日け～さんとけ～さんのお姉さんと一緒に
埼玉県東松山市にあるブーランジェ　リュネットにランチをしに行きました。

ここには以前（過去記事① ②）も行った事がある
私もお気に入りのお店なのです♪

最近、ランチメニューが新しくなったようで
毎回、スープランチを食べていた私は新しいパンツァネッラ ランチ（画像↑）を食べました♪

こちらにはパンの食べ放題がついていないですが
たっぷりのチキンや野菜、卵の下にパンがたっぷり！！

ドレッシングが美味しく、それがパンに染みていて更に美味～♪
非常に満足感のあるものでした♪


け～さんの食べた チキンカレールー＆パン ランチ

このカレーも美味しいんですよね～♪
チキンがほろほろっとしていて、、、パンにとっても合います。


け～さんのお姉さんの食べた ワンプレート ランチ

こちらも最近新しくランチに仲間入りしたもの。
プレートについているショートパスタのかぼちゃクリームが
かぼちゃの濃厚さがショートパスタに絡んでとっても美味しかったです♪

チキンカレールー＆パンランチとワンプレートランチはパン食べ放題！
なので男性でも大満足できると思います。

ちなみに＋210円でデザートセットもつけられるのですが
ここはデザートも美味しいのでオススメです♪


うちから距離があるのでそう簡単には行けないのですが
また是非行きたい～！！！
次はしっかりナビ登録しなくっちゃ（爆



●boulanger lunettes（ブーランジェ　リュネット）●
埼玉県東松山市下野本872-2（map）
TEL＆FAX：0493-25-0937
営業時間：am9:30～pm6:00（ランチはam11:30～pm2:00）
定休日：水曜日

サバのピリ辛味噌煮とゴーヤー入りマカロニサラダ

過去の夕食ネタ。

魚料理ってワンパターンになりがちで毎回悩みます。
この日もどうしようか悩んだ結果。。。


サバのピリ辛味噌煮

普段のサバの味噌煮に豆板醤を混ぜてピリ辛にしてみました。
ピリっとしていて更にご飯に合います♪


ゴーヤー入りマカロニサラダ

最近、スーパーでゴーヤーを沢山見かけるようになりました。
値段も98円くらいだったりするので手軽に買えてお気に入りです。

ゴーヤーとマヨネーズの相性がバッチリなので
サラダにするとめちゃめちゃ美味しいです。
今回はマカロニサラダですが、ポテトサラダが最強！
ゴーヤーは薄切り＆塩もみ＆湯通しすれば苦いのが苦手な方でも大丈夫！
ポテトサラダにシャキシャキとゴーヤーがアクセントになって
とっても美味しいのでオススメです♪





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今日、1週間振りに耳鼻科に行って来ました。

今まで毎週行っていたのですが、次は2週間後！

少しは改善しているのかな～とちょっと安心しています。
2週間後にはもっと良くなっているといいなぁ。。。

佐伯チズさん お勧めお取り寄せ

TBSで放送されている知っとこ！で
佐伯チズさんのお勧めお取り寄せ特集がやっていました。

佐伯チズさんってあんなに綺麗な肌で63歳なんですね。。。
お顔はよくテレビで拝見してましたが、年齢までは知らなかったので
とってもビックリしてしまいました。

そんなチズさんのお勧めお取り寄せ・・・気になったので調べてみました♪


●林 久右衛門 商店●


↑【お中元好適品 全国送料無料】久右衛門 お吸い物 詰合せ↑

ちょこっと小腹が空いた時、忙しい朝によく召し上がるそうです。
久右衛門さんは鰹節を扱っているお店なので
お吸い物のだしもこだわりの鰹節を使用しているようで
とっても深みがあって美味しいらしいです・・・♪
そして、モナカも職人さんが毎朝お餅をつく所からはじめ、手作業で作っている
こだわりのモナカだそうです。
モナカの香ばしさと鰹節の味わい・・・う～ん、想像しただけで・・・

●万玉 鶯宿梅●


↑万玉 鶯宿梅↑

塩分を抑えて作った紀州南高梅の果肉だけを取り出し
茶昆布で味をつけてジャム状にした鶯宿梅（おうしゅくばい）
お酒のあてや、おにぎり、お茶漬けにビッタリの一品だそうです♪

●太陽の味 元気●


↑太陽の味 元気↑

自然のトマトに近い状態で作ったトマトジュース。
しばらく置くとペースト状になってしまうのがその証だそうです。
チズさんはこのトマトジュースに黒すりゴマを混ぜ合わせて飲むそうです♪

一流シェフも認める「これぞトマトジュース！」な一品だそうです！



その他にも『生で食べられるアスパラ』や『京つけもの 新町三宅のお漬物』
『コラーゲンたっぷり スッポンのにこごり』などが紹介されていました。


肌をキレイにしたいなら食べなさい

食べ物の大切さも教えてくれる佐伯チズさんこだわりのお取り寄せ
本にもなっているようなので、今度本屋さんで読んでみようと思います♪


↑佐伯チズ きれいになる「お取り寄せ」↑

●サントリー●金麦

サントリーから発売された

金麦KIN-MUGI　（詳しい商品情報はこちら）

を飲んでみました。


旨みの強い麦を使い、コクと旨みのあるものに仕上げられたようです。

分類がリキュール類なので飲んでいくと味の薄さが目立ってしまいますが
最初の一口にしっかりとビール感があると思います。


オススメ度★★★☆☆


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潮干狩りの背中の日焼けの痛みも治まり、筋肉痛も回復しました♪

最近の出来事といえば潮干狩りや酒ネタばっかりでしたが・・・

その他の出来事。。。

副鼻腔炎になりましたヽ(;´Д｀)ノ

只今、耳鼻科に通院中でございます。
耳鼻科って小さい頃に行ったか行かなかったか・・・記憶にないのですが
ちょっと怖いイメージがあったんですよねぇ。

で、行ってみたら小さな子供たちの泣き叫ぶ声。

めっさビビりました((；゜Д゜)ガクガクブルブル

でも、通院して3回目。
今では鼻に管を入れられるのにも慣れ、鼻汁を吸引する治療が・・・


きもちぃぃ（爆


その後、鼻吸入（？）みたいなのをするんですが
それをすると、ずっと詰まっていた鼻もしばらく通るのが嬉しいのです。


が・・・。

通院して3回目、あまり症状が治まっている気配もなく
もしかしたら慢性副鼻腔炎（蓄膿症）なんじゃないかと思うと
正直かなりビクビクしています。。。

早く治るといいなぁ。。。

●牛込海岸●潮干狩り

牛込海岸に潮干狩りに行ってきました♪

全国、梅雨入り宣言が出て、当日は天気も悪く、気温も低いと
天気予報では言っていたんですが。。。



見事な青空 Σ(・ε・；)

梅雨入りは何処へ行ってしまったんだろう。。。

でも、そんな心配していられません！
しっかりガッツリ獲らねば！！

って事で日焼け止めをたっぷり塗り
長袖、首まで隠れる麦わら帽子で頑張っちゃいました

潮干狩り時間は約3時間。
（とは行っても後片付けがあるので実際は2時間半くらい）
大人一人2キロまで獲ってよいということだったんですが。。。


結果。


二人で1.7キロヽ(;´Д｀)ノ


出口に居る重さチェックの係員さんも見ただけで

『はい、いいよ～』

と重さを量ることなく終了。
なんか凄く寂しかったです。゜（゜´Д｀゜)゜。ウァァァン



その後、帰りに海ほたるで昼食。
早起きして作ったお弁当をモグモグと食らう。

いやー、頑張って動いた後のご飯は美味しい！！！！！


その後、自宅に戻り、砂だらけのアクアシューズやらとお風呂場で格闘し
自分自身の汗もシャワーで流してスッキリ+゜(*´∀｀*)。+・・・の筈が


なんか背中い痛っ・・・

お風呂上りに背中を見たら



Tシャツとパンツの間の背中部分が真っ赤に日焼け！！！

見える部分にはしっかり日焼け止め塗ったのに。。。

折角、東京おさるさんがアドバイスくれたのいうのに・・・ヽ(;´Д｀)ノ

もぉ、日焼けの上にマジックで目でも書いたら・・・



腹踊り・・・じゃなくって背中踊りが出来そうな勢いです。


そんな背中の痛みとそれを見た旦那の笑い声に耐えながら

キンキンに冷やしたビールを飲む私。


⊂(゜∀゜*)ウマー

痛みも一気に吹き飛ぶ旨さ！！
久々にこんな美味しいビールを飲みました～♪


そしてその後、ビールのおつまみとして



アサリの酒蒸し～♪

いやぁ、自分で獲ったものだと、めちゃめちゃ美味しく感じます♪

獲れた量は少なかったけど、二人で食べるには十分な量でした♪

しかし！次回はもっともっと獲ってきますぜぃ！

そして、次回はくちびるオバケにならないように・・・気をつけます（笑

うなーぎー

今夜はかなり久々にウナギを食べました。

私の苦手な食べ物の一つだったウナギ。



美味しかった(笑)


特売のかなりお買得なウナギでしたが
魚焼きグリルでじっくり焼いたら
ふっくらで美味しかったです♪


スタミナつけたし、明日の潮干がり頑張るぞ！

●アサヒ●旬果搾り 夏限定缶 長野あんず＆富良野メロン

しばらく振りのブログ更新。
食べ物や酒ネタばっかりですね・・・うん、私らしい（爆

今回はちょっと前に飲んだもの。

アサヒから発売されている

旬果搾り 夏限定缶 長野あんず

旬果搾り 夏限定缶 富良野メロン

（詳しい商品情報はこちら）

いやぁ、すっかりブログにアップするのが遅くなってしまったぁ。。。


夏限定缶、どちらも、さすが旬果搾り。美味しかったです♪
特に富良野メロンのほうは、メロンの味わいが強くて美味しかった～！
銀座カクテルのメロンにも負けず劣らず！
そんな濃厚な味わいの富良野メロンなので、その後に長野あんずを飲むと
味がさっぱり分からなくなります（爆

なので、2本飲むなら長野あんず→富良野メロンの順番がオススメです♪


期間限定缶なので、見かけたら是非飲んでみて下さい～♪

●京都 宇治 伊藤久右衛門●宇治抹茶あんみつ

私、抹茶が大好きなのです♪


最近のお気に入りはミスタードーナツの

オールドファッション抹茶とオールドファッション抹茶チョコ

玉木宏さんが出演しているCMもいい感じ♪

勿論、新発売の

ポン・デ・抹茶とポン・デ・抹茶あずき（詳しい商品情報はこちら）

こちらもまだ食べていないんだけどかなり気になっています♪


そんな抹茶大好きな私が最近気になっているのが


抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門の

宇治抹茶あんみつ

なのです♪めちゃめちゃ美味しそうだ～～～～！
これから梅雨に入りジメジメ、暑い日が続きますが。。。
そういう時にツルンッと冷たく美味しい抹茶スイーツを食べたら
暑さも忘れちゃいそうです

しかもこの商品はとんねるずのみなさんのおかげでしたの食わず嫌いで
安田美沙子さんが紹介してお土産ランキング5位になったそうです♪

ますます、気になります♪


この宇治抹茶あんみつの他にも伊藤久右衛門さんには

←宇治抹茶だいふく

←宇治抹茶ロールケーキ

←超濃厚 宇治抹茶生チョコレート

などなど、抹茶好きにはたまらない商品が沢山あります♪


うーん！全部食べたい！！！！







と、楽天ブログではないのに宇治抹茶あんみつに惹かれて
ここまで書いちゃいました（爆

●天使のおくりもの●完熟フレンチショコラ

今、アメディゾンを見ていたらとっても美味しそうなスイーツを紹介していました。
それが・・・


↑【限定100】たった22時間で400個完売！TV・雑誌で紹介されました！完熟フレンチショコラ

です♪

ヨーロッパの一流パティシエも使用している
世界最高峰のチョコをふんだんに使用した半熟仕上げの濃厚ショコラ！！

プチサイズらしいけど、それだけ濃厚なら1個は小さいほうがいいのかも。
あったかいコーヒーや紅茶と一緒に味わいたい♪

欲しい。。。食べたい。。。



このままだと購入しちゃう勢いですね
そしたら、また改めてブログにアップします♪



完熟フレンチショコラも入っている


↑完熟フレンチショコラも入ったスイーツ6種詰め合わせ

こちらも気になるところです♪
お土産なんかに持っていったら喜ばれそうです♪