あおぞら日和*本日のオト弁*

平日の夫のお弁当(オト弁)を中心に日々の生活の中での出来事などをポロポロと…

(3月28日)本日のオト弁/気合足りず…

2012-03-28 | 本日のオト弁
おはようございます。本日のオト弁。

ハンバーグ(デミソース)
卵焼き
ウィンナー
ひじき煮
サラダ


まだまだ寒い日が続いているけど日中は春らしい陽気も。
夫も庭の畑を少し広げて夏野菜を植える準備をしています。

今年も枝豆を中心にナスやトマトを植える予定です。
トマトは毎日のお弁当にも使うのでミニトマトにしよう…♪

夏本番は収穫した夏野菜と肉や魚を炭火で焼いてビールで乾杯。

家を建ててから夏が楽しくなっています☆
(とは言え、やっぱり苦手は苦手なんですがね…)


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昨日は気合で寝倒したんですが、症状は改善せず。。。
プラス寝すぎて腰や背中がが痛い…。
早く元気になりたいです。。。

(3月27日)本日のオト弁/喉が…

2012-03-27 | 本日のオト弁
おはようございます。本日のオト弁。

ロースカツ
卵焼き(ニラ入り)
ひじき煮
サラダ

昨日多めに作ったひじき煮。
シリコンカップに詰めて冷凍しておきます。
冷凍副菜があると毎日のお弁当も楽ちんです☆


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さて…昨日から微妙に喉の調子がおかしかったのですが
それがバリバリ悪化して喉が凄く痛い…。
身体がだるいのは3連休中2日庭いじりをしたことによる筋肉痛で
発熱もないのですが、水を飲むのも苦痛なので辛いです。。。

朝のうちに出来ることをやって今日は安静にしてようと思います。

金星・月・木星が縦一列に

2012-03-26 | 日常
今日は金星・月・木星が一列に並んだ景色を見ることが出来る日です。

ほんと、見事に縦一列

金星と木星が一列に並んでいるのは3月中見れるらしく

金星と木星のランデブー

とネットで呼ばれていました。その間に月…。

星と月を人に例えたら、月は邪魔でしょうなぁ…(笑)

●旅の思い出 その一●森のカフェ キセキ

2012-03-24 | 外食
久しぶりに一泊の旅行に出掛けました☆
のんびり旅日記を書いていこうと思うので良かったらお付き合い下さい☆

ちょっと前に映画「しあわせのパン」を見に行ったんですけど
その後、静かな場所にある雰囲気の良いカフェに行きたいなと思い
色々ネットで探していた時に見付けたカフェにこんなに早く行ける事になるとは…♪
そのカフェが

森のカフェ キセキHP

ここは群馬県の天然記念物に指定されている甌穴のそばにあるカフェなので
甌穴を見てからランチを…と思ったのですが凍結で立ち入り禁止で観光出来ず(涙

なのでメインはこちらのランチになりました。


店内は木のぬくもりと白壁で私好み…♪暖炉のぬくもりも良い感じでした。
大きな窓の向こうにはちょっとしたテラスもあって夏場なんて外でお茶とか気持ちよさそうです。


カフェスペース以外にもギャラリースペースもあったりして
時には陶芸体験なんかも出来るようです。

ランチとして私たちが注文したのは


鶴屋特製ビーフシチューセット(数量限定)
なかんじょピザトーストセット
ベイクドチーズケーキ


夫の注文したビーフシチューはこのカフェを経営している鶴屋旅館のものだそう。
牛肉がホロホロで濃厚で美味しかったです。

ピザトーストもあつあつで美味しかった…まぁ、普通です(笑)


食後に頂いたベイクドチーズケーキもちょっと期待してただけに普通で残念。

こちらはセルフスタイルのカフェで私達は仕組みをすぐに理解できたのですが
私以外はお年を召した方が多くよく分からず戸惑っている方もいました。
(戸惑ってると言うか…怒ってましたが・苦笑)

と言うわけで私が期待しすぎていた部分も大きいのでアレですけど
折角良い場所にある雰囲気だって良いお店なのでもっと居心地の良い
お店になってくれるといいなと思っちゃったりしたわけなのでした。



森のカフェ キセキ(HP

住所:群馬県吾妻郡中之条町四万3497
電話番号:0279-64-2290
営業時間:10:00~15:00
定休日:12月1日から2月29日の間、定休日は火曜日・水曜日。但し、12月23日から1月4日までは火曜日・水曜日も営業致します。
駐車場:広い(甌穴駐車場内にカフェあり)

ザ すだち/徳島ラーメン(ふく利)

2012-03-24 | お酒
8連休中に総理杯(戸田)で久しぶりに再会した徳島の友人に
おみやげとして頂いたものの一つ。

すだち

その場で飲みたい気持ちを抑えてお持ち帰りして焼酎で割りました♪

お…美味しいーーーーー!!!

大好きなすだち酒に近い味わいでたまりません。




そしてもう一つ

徳島ラーメン☆
以前徳島に行った時は丁度定休日で行けなかったお店「ふく利」のもの。
パッケージはチャーシューが乗っているのですが
私の中で徳島ラーメンっていうと甘辛い豚肉が乗ってるイメージなんで
ドサッと乗っけてみました、それならやっぱり生卵のほうが良かったかなぁ。
過去に食べたもの(いのたにやまきょうお土産の生ラーメン)同様美味しく頂きました☆


あーーー、徳島行きたい☆
あの宿に泊まって鯛尽くし堪能したい!
阿波尾鶏、阿波牛食べたいー☆(食い気ばっか!・笑)

(3月23日)本日のオト弁

2012-03-23 | 本日のオト弁
8連休が終わって通常営業に戻ったと思ったら2日間作ったらまた3連休(笑)
連休前のオト弁です~♪

サバの塩焼き
卵焼き(ニラ&カニカマ入り)
豆腐入りハンバーグ(チリソース)
さつまいもの甘煮
ウインナー
サラダ(ルッコラ入りグリーンサラダ)


豆腐ハンバーグをはじめて作りました。
食事用とお弁当用の2種類を作ったんですけど、作りたてを食べた時に
結構ふわふわしてて「これは豆腐多すぎ!?」と思ったのですが
お弁当用となると冷めたものなので丁度良い柔らかさで美味しいらしいです。
カロリーも控えめだし美味しいし一石二鳥☆

サラダは最近ハマってるルッコラ入りです♪
昔食べた時は「まずいーーー」なんて思ったのですが
先日お気に入りのお店で食べたサラダでルッコラの美味しさに目覚めました。


さて明日から3連休☆のんびりします☆

(3月22日)本日のオト弁

2012-03-22 | 本日のオト弁
久々のオト弁更新です。

豚肉のしょうが焼き
卵焼き(ニラ入り)
切り干し大根煮
レタスとルッコラのサラダ

冷蔵庫にあるものでパパッと作ったお弁当です。

昨日まで夫が8日間の長期連休だったので私のお弁当作りもお休みしてて
本当に久々のお弁当だったので調子がおかしい(笑)

そろそろおかずのストックもまた作らないといけませんね。。。


久しぶりの旅

2012-03-17 | 日常
家を建てて犬を飼いはじめてと旅をする機会が全然なかったのですが
昨日久しぶりに温泉に一泊旅行してきました。

入っても良し、飲んでも良しの良いお湯でした。


画像は温泉地のカフェで頂いた温泉カプチーノ★

後日、旅の思い出を振り返りつつ記事にしようと思います♪

春の味

2012-03-13 | 料理
かなり久々の投稿になってしまいました(汗

携帯での更新なら続くだろうと思いきやこれです。。。
だけどお弁当作りは毎日続けております。

写真も色々たまってきたのでボチボチ動き出さないと…。

と言うことで久々更新第一弾は春の味♪

お隣のお庭でとれたフキノトウを頂いたので天ぷらにしました。
あんまり上手に揚げられなかったけどサクサクで口の中に春の苦み☆
めちゃくちゃ美味しかったです♪

昔は天ぷらって言えばエビ、キス、カボチャ…みたいな感じで
山菜の天ぷらなんて食べたいとも思いませんでしたが
今は大好きなエビ以上に山菜の天ぷらが大好きです。
これも口が大人になったって事なんでしょうか…。

あー、美味しく揚がってる山菜の天ぷら食べたいな~♪