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このままズルズルと1年経ってしまいそうなので久々にちょこっと更新

ここを見てくれている方ももういないかもしれないですけどね…

相変わらずオト弁の出番がないもので書くことがあまりなく…。
いえ本当は色々、ほんと色々あったんですけどズルズルと…


オト弁の出番がなくなった昨年5月に私の妊娠が分かりまして
微妙に辛いつわりを経験しながらも妊婦生活を順調に過ごし
昨年末に男の子を出産しました。母になりました。

生後2ヶ月が過ぎ少しだけパソコンに向かう時間も出来ました。

とは言え、里帰りせず退院後から夫婦二人ではじめての育児。
結婚して10年夫婦二人暮らしでまったり生活してきた私にとって
息子に合わせてバタバタを動く生活に四苦八苦（笑）

なかなかここの更新も出来そうにありませんが育児に余裕がもっと出来たら
色々書いていきたいなと思います。

夫の手作りピザ/太平さんちのとうもろこし

ちょっと前の話ですが…
夫が生地から手作りのピザを作ってくれました。

生地は発酵不要のお手軽タイプとちゃんと発酵させたものの2種類。

ピザソースは夫がチーズやバジルなど買い出しに行っている間に作りました。

ソースをチーズのシンプルなピザでしたが美味しかったー！

ミニサイズのピザだったんで3枚焼いたのですが流石に多くて
胃の調子がやっと良くなってきた私ですがしばらく胃もたれ（笑）

でも、やっぱり人に作ってもらう料理って最高ですね！！


このピザから数日後。
以前、鹿児島に住む母に送ってもらいあまりに美味しくて
遂に自分で注文してしまった「大平さんちのとうもろこし」☆
スーパーに売っているものと違って皮が薄くてパリッとはじけて美味しいのです。

その日は茹でてそのまま食べましたが、後日1本はピザに…♪



冷凍しておいたピザ生地にトマトソースを塗って
とうもろこし、ツナ、マヨネーズを混ぜたものを乗せてチーズをドーン！！！

これも、、、間違いなしの美味しさでした☆


もう少ししたら庭のトマトを収穫してトマトたっぷりのピザも食べたいな…♪

また宜しくお願いします（笑）

GW前半の思い出と家飲み

GW前半の初日は今年初の潮干狩りに行ってきました。

昨年は行きから結構な渋滞にはまったので今年は念には念を入れて
早めに出発しました（2時起床！！・笑）

そのお陰もあって想像以上にスムーズにいき…結果的には
潮干狩り場の駐車場で一時間近く待つことに…。
（その前に海ほたるでも結構時間潰したんですけどね…）

朝は結構寒くて心配だったのですが海岸に着く頃には日差しもあってぽかぽか☆



今年も楽しい潮干狩りになりました☆

帰ってきたら潮干狩りメンバーや近所に住む夫同期夫妻と共にあさりパーティー。
やっぱり自分たちで獲ってきたアサリはスーパーで売っているものよりも
身の大きさ、味も全然違う気がします、美味しかったー！


＋＋GW前半の家飲み＋＋



潮干狩りで獲ってきたアサリはご近所にお裾分けしたりパーティーで
皆で食べたりしても結構残っていたので朝はアサリご飯にアサリの味噌汁。
昼はアサリのスパゲッティー、そして夜は酒蒸しでビール☆

ご近所にお裾分けしたアサリがその後、掘りたてのたけのこに…♪
早速湯がいて上の部分はお刺身風に、根元は薄味に煮て土佐煮にしました。


こうやって季節の物を食べられるのは本当に幸せです。


GW前半は肝臓に日々頑張ってもらったので後半スタートまでは休肝日予定。
あくまで予定なのですけどね…（あはは

●埼玉県●奥秩父 三十槌の氷柱

先日、新聞で紹介されていて「これは実際に見てみたい！！！」と思っていた

三十槌の氷柱（詳しくはコチラ）

を見るために埼玉県の奥秩父に行ってきました。

私の住む群馬県も連日寒い日が続いていたのですが
埼玉県はお隣だっていうのに…更に寒いー！山のほうに行けば行くほどに雪が…。

1月18日から2月17日まではライトアップもあるそうでライトアップ前後の
氷柱の様子を見れるように時間を調整して到着したのは午後4時。

車をとめて外に出るとそこには…↑のような一面の氷柱！
更に近くで見ると…


こーんな感じでほんと綺麗！！自然って凄い！

そして…やっぱ寒い！！
ライトアップまで待機するのは厳しいと判断し車に一時撤退！（笑）

その後日も暮れて先程の氷柱にライトが…


なんとも幻想的…。


時間によって色々な色に変化して楽しませてくれました。


寒かったけど行って良かった…♪素敵な冬の思い出になりました。

モスチキンパーティー

新しい年を迎えたというのに今日はいらない日なので去年ネタ。

ほぼ毎年恒例の夫の同期さん達とモスチキンを食べつつワイワイする
モスチキンパーティーを去年の12月に開催しました。

はじめて開催した時、小さかった子供達が今度中学校に入学とか
時が経つのは早いな～…としみじみ感じた今回のパーティー。

今年は大人13人、子供8人の合計21人が我が家に集まりました。
主役のモスチキンｈ今年は50本です☆


これはまだ開始直前の光景。まだスペースもありますね。
でも、全員が集まると座るので精一杯、テーブルに置いたコップやお皿は
「あれ、これ私のだっけ？」みたいな凄い状態になります。
これでも参加者で一番近いお宅からテーブルを1脚お借りして我が家のも含めて4脚出しているのですが…。

そんな窮屈な状態ではありますが子供達には2階の洋間を開放し
室内が飽きたらすぐ近くにある公園で大人付添いのもと遊びに行ったり
大人達はお酒を飲みつつ色んな話に花を咲かせました。

パーティー恒例のケーキは


37cm×28cmのケーキです。
スポンジはロールケーキレシピで薄めの4段…間にはアップルキウイや苺をはさみデコレーションにはブルーベリーを添えました。
ケーキ隊長（夫）の力作です（ちなみにスポンジを焼いたのは私）。
年に一度しか作らないので相変わらずクリーム上手に塗れなかったりと見た目は…ですが！
大きさで勝負！！らしいので皆の歓声に夫もご満悦のようでした☆


会費制なのに皆さんお酒などの飲み物や手作りの食べ物など毎回持参してきてくれるお陰で
毎年本当に豪華で楽しいパーティーになっています。

最初はモスで働いてる友達に協力したくてはじめてパーティーですが私にとっては年に一度の大事なイベント♪

参加者の中には夫のように会社を離れて別々の道を歩んでる人も多いわけだけど
これからもこの集まりだけは出来るだけ続けて行けたらなと…思っています。

☆忘年会☆

本日は夫が出張の為、オト弁はお休み～♪
前日に仕込んで置いて朝炊いた鶏ごぼうの炊き込みご飯をおにぎりにして
お茶と一緒に持って行ってもらいました～。

なので先週にやった忘年会ネタをば…。

先週の土曜日は夫のバスケ仲間との忘年会でした。
以前は居酒屋でやっていたのですが我が家が家を建ててからは
なんとなくうちでやることが多くなっています。
（会費も安く抑えられるしね・笑）

料理は
大皿（鶏の唐揚げ・オニオンリング・卵焼き・枝豆）
ピリ辛モツ煮込み
大根と水菜のサラダ
鶏ごぼうのミニおむすび
ガーリックラスク（ミートソース添え）
チャーハン


卵焼きはハートにして盛り付けたのですがそれを見た夫に
「おっさんばっかが集まるのにハートは…（笑）」
なんて言われたけど、メンバーの一人がちゃーんと気付いてくれました☆
そういうの気付いて可愛いとか言ってくれる男性、いいですなぁ♪
その方は昔から何かと気付いてくれるような気がするな～。
今では結婚して一児のパパ♪
この日、犬に会いに奥様とお子さんもちょこっと顔を出してくれたんだけど
お子さんもちっこくて可愛くて、幸せそうだったな～♪



飲み会は、料理が結構早い段階でなくなり
その後はお菓子とお酒でまったりワイワイ、外が暗くなるまで盛り上がりました☆

夫が転職してバスケの練習になかなか参加出来なくなってしまったけど
こんな風に集まってワイワイ出来る場を作り続けられるといいな…♪

トンネルを抜けると…

夜明け前に家を出て日光までドライブに行きました。

予感はしてたけど紅葉はほぼ終わっていて
日光の先の金精峠付近の山は雪化粧…。

これは…これは…とドキドキしながら走っていると
路面にもうっすら雪…そして空から雪も舞ってくるではありませんか！

金精トンネルを抜けるとそこは紛れもない冬でした。


寒い中のドライブだったのに下界に戻ると日差しが暑い。。。
同じ群馬県だと言うのにこうも違うものかと驚きのドライブでした。

焼き鳥にはまる/庭の風景

ウッドデッキ焼き鳥にはまった夏。

毎回炭火をおこすのが結構面倒で何か良いアイテムがなかろうかと
探して見つけた商品をポチッと購入したのが

送料無料 卓上カセットコンロ 焼肉 網焼き 串焼き ろばた コンロ BBQコンロ イワタニ 炙家 炉ば... 価格：4,480円（税込、送料込）

焼鳥用のバーを使って焼き鳥屋さんのように焼くことが出来るというのが魅力で
購入したのですがなかなか扱いが難しく我が家は網焼きで楽しんでいますが
焼鳥用バーを使用しなくても手軽に美味しく焼き鳥が楽しめるので重宝しています。


外が寒くなってきて夫が
「寒いからなぁ…」となかなか動いてくれないのですが…
私は寒くてもまた庭で焼き鳥やりたいんだけどな…（ブログで訴える私・笑


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我が家の庭の風景


友人に貰ったフウセンカズラの種を庭にまいて緑のカーテンにしました。
その後収穫した種たち。黒い種にハートの白い模様が可愛いのです。


庭の一角に発泡スチロールの容器でミニ田植えをしています。
（とは言えまだ収穫量が少ないのでほぼ観賞用になっていますが…）
そこに来たカエル。というか庭にずっといるカエル。かわいいのです。


夏に収穫したニンニク☆ホワイト六片です。
これを今年も種をとして畑に植えました。また来年に収穫できるといいな…♪

お久しぶりです、オト弁復活です。

久々にオト弁日記再開しました。

特にお弁当作りをサボっていたわけでもなく…。

夏に夫が会社を早期退職して新しい仕事が決まる間はお弁当もお休み。

付き合ってから今までこんなに毎日沢山一緒にいたことない！
って日々を経て17日から夫が新しい会社で働きはじめたので
私もオト弁を復活！


またのんびりまったりと毎日のお弁当記録と共に
お休み期間中の出来事も記事にしていこうと思うので
どうぞ宜しくお願いします。





17日からのお弁当もまとめてアップしました。
お暇な方は見て頂けたら…と思います☆

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金環日食

久々のブログ更新になってしまいました。
いつ再開しよう…今日しかない！…という感じで再開は金環日食の記事から♪

やっつけですが日食の様子をまとめてみました。

群馬県は天気にも恵まれて絶好の金環日食観測日和でした。


次回は2030年に北海道で見れるとか…。
群馬に住んでいる私にとっては一生に一度の金環日食だったのでしょう。
見れて良かったです☆