（11月15日）本日のオト弁

おはようございます。本日のオト弁。


鳥胸肉とナスのトマト煮
卵焼き（ニラ入り）
鮭の照り焼き（彩りに枝豆）
サラダ（カニカマ乗せ）


家庭菜園のナスを昨日遂に撤去しました。
今年も沢山収穫出来て美味しく頂きました☆
撤去する時についていたナスはもう皮も堅かったので
皮を剥いて鶏肉と一緒にホールトマトと↓の記事でも紹介した
ジョニーズガーリックシーズニングでコトコト煮込みました。

お弁当としては夫にとってはあまり好みのおかずじゃないと思うので
鮭の照り焼きを入れました…おかずが全体に赤いですね…（笑）


我が家の畑は現在は白菜、春菊、大根、ネギ、かき菜がすくすく育っています。
大根は初なのでどうなるか不安ですが…美味しく育ってほしいものです。