![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/74/5456093b3e0477a60d76fca42bfe840d.jpg)
今回のワルシャワ行きの目的は、日本食材の受け取りでございました。そのついでに、プロの作る日本食を食べるのが、実は主目的だったりします。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
到着した晩は、サバ塩 & 特上寿司。帰る日のお昼は 野菜天ぷら定食茶碗蒸し付で大満足でございました。(寿司を自分で握るのは修行してないし、揚げ物は油の管理が大変なので自分ではいたしません。)
食材受け取りのために、いつもお世話になるFさんと初対面をいたしました。さすが、本物の板さんで、外観はなかなかの迫力でございます。
聞くところによると、こちらのお店はオープンしてからはや13年。ポ国が民主化して15年ですから、民主化後 すぐにワルシャワに出てきたそうです。製造業も、レストランのようなサービス業も、将来を推測し事業を展開するのは同じかも知れません。
『この日本食レストランは、政変のドサクサに紛れて開店。ドサクサの時ほど金儲けのネタがあるんですよ!』でおじちゃんは言ってました。『もう5年くらいしたら、違う国で事業を始めようかな?』とも発言されておりますが、次のターゲットはどこなんでしょうか?
これから可能性のある国ってどこかな?ベトナムはもう手遅れだし、ハンガリーもチェコも手遅れ。アジアだとカンボジア・ラオス、欧州だと ウクライナ・ベラルーシかな?
写真は 日本食レストランから 譲っていただいた 『さんま』です。塩をたっぷり振りかけてから自然解凍して焼くと美味でございます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
到着した晩は、サバ塩 & 特上寿司。帰る日のお昼は 野菜天ぷら定食茶碗蒸し付で大満足でございました。(寿司を自分で握るのは修行してないし、揚げ物は油の管理が大変なので自分ではいたしません。)
食材受け取りのために、いつもお世話になるFさんと初対面をいたしました。さすが、本物の板さんで、外観はなかなかの迫力でございます。
聞くところによると、こちらのお店はオープンしてからはや13年。ポ国が民主化して15年ですから、民主化後 すぐにワルシャワに出てきたそうです。製造業も、レストランのようなサービス業も、将来を推測し事業を展開するのは同じかも知れません。
『この日本食レストランは、政変のドサクサに紛れて開店。ドサクサの時ほど金儲けのネタがあるんですよ!』でおじちゃんは言ってました。『もう5年くらいしたら、違う国で事業を始めようかな?』とも発言されておりますが、次のターゲットはどこなんでしょうか?
これから可能性のある国ってどこかな?ベトナムはもう手遅れだし、ハンガリーもチェコも手遅れ。アジアだとカンボジア・ラオス、欧州だと ウクライナ・ベラルーシかな?
写真は 日本食レストランから 譲っていただいた 『さんま』です。塩をたっぷり振りかけてから自然解凍して焼くと美味でございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_night.gif)
私は主婦ゆえ、家族の食事を一手に背負っておりますが、どうしても魚が苦手な分、食卓に上がる事が少ないのでございます。健康の事を考えて、偏らない様に意識するのですが、苦手なゆえレパートリーも限られて、しまうのです。たまにおばあちゃんが煮魚を作ってくれたり、アンコウのともあえを作ってくれると、おお~さすがおばあちゃん♪と素直に尊敬しちゃいます。
うう~ん、おばあちゃんいつまでも元気で、魚料理だけはよろしくね♪
やっぱり子供の頃は小骨がだめで、ワシワシ食べられないのが耐えられなかったのでしょうか?最近は少々の骨はそのまま飲み込んでしまいます。アト、贅沢かもしれませんが、お刺身は飽きますね~。焼き魚の方がお好みでございます。
ポ国の難点は美味しい海の魚がいないこと。なんとかしてくれい~!
ボストンでの≪Convention≫に備え、袴の着付けのレッスンワン
どうぞ頑張ってください 期待しています!
できたらジャージにサンダルで行きたいと思うんだけど・・・・・・。
昔、ジェームス・ハントさんというF-1の運転手がいたんだけど、いつもTシャツとジーパンで、モナコGPのパーティーにもそのまま出かけたという逸話があります。
先週、ジャージにゲタをつっかけて近所のスーパーに出かけたらみんなにジロジロ見られたっけ・・・・・
そういえば以前勤めていた会社にはF-3の選手が在籍、 美祢サーキットに出かけたのがあとにも先にも一度っきり・・・女の子が旗振ってのコスチュームに熱くなりました。
社長が彼らたち(二輪の選手も一人いました)スポンサー・オーナーになってたのです 玄関横にはかっこいい車がおいてあり、 興味のある社員は老若・男女・問わず山口・岡山・鈴鹿にも時には行ってたようでした
懐かしいこと!・・・
バブル全盛期の良き時代のお話しでございます
しかし、にわかスポンサーも消え、昔から継続して支援してくれているスポンサーさんが残っているように思います。
いまひとつ国内モータースポーツの盛り上がりが欠けるのは寂しいですが、良い意味で健全になったのかも知れません。
muroさんの経験って貴重ですよ!