定番のラーメン

前回投稿の続きでございます
フランクフルト空港に13:45に降り立った弊職はお昼ご飯を食べる為に、急ぎ足でS－バーンの駅へ向かいました
お昼は ”定番のラーメン”なんですが、ここで問題が・・・・

弊職が知る限り、フランクフルトで許容できるラーメン屋さんは３軒ほど。そのうち2件は14:00まで。残りの1軒は15:00までの営業ですが、ラストオーダーは14:30です。実に微妙な時間です。Sーバーンがすぐに来れば間に合います・・・・・

S－バーンで中央駅から トラムに乗り換えて二駅。お店に駆け込むとラストオーダーの5分前でした

醤油ラーメン大盛りにメンマを乗せて戴きました。こちらのお店、昔はかなり繁盛していたんですが、”味が落ちた”とのことで島国人のお客さんが減ってしまいました。この日も、閉店間際とはいえ、客は弊職だけでした

食べてみると、スープの味は 満足できる味に仕上がっていましたね。昔の味付けに戻ってきたかも知れません。異国の地で食べるラーメンとしては許容レベルです。これで麺が縮れ麺だったら最高だと思うんですが・・・・・・