菜の花・しゃけごはん

とってもシンプルなのだけど、とってもとってもおいしい♪



お野菜宅配便にこのところ毎回のように菜の花が入っています。

お浸し、酢味噌和え、サラダにいろいろアレンジしましたが、
今回は焼いたしゃけとごまと海苔と一緒にさっくり混ぜてみました。



ごはんには茎の部分を細かく切って（あら長いのも見えますねｖ）使い、
おすましには穂の部分を浮かせました。

春～　今度の駅ハイのお弁当に使おう！