近所に大型電気機器店がオープン。
昼休みに覗きに行く。
ちょうどうちの炊飯器が壊れていたところ。
この機会にと、圧力IHジャーなるものを購入。
なにやら、これで炊くとご飯がメチャメチャ美味いらしい・・・。
早速、次ぎの日に白米を炊く。
たしかになんでもない古米が、新米のよう・・・。
これはと思い、昨日の休みに、先日サッカーのテレビ番組でやってたデンマークの伝統料理なるものを作ってみる。
豚バラ肉の塊(肩ロースの方がいいかも)の脂面に、包丁で切れ目を入れて荒塩を擦り込んでオーブンで焼くだけ。
これは絶品!!!
簡単で美味い。
美味いご飯のおかわりについつい手が伸びそうになるのを、グッとこらえる夕食・・・。
ダイエット中にはなかなかキツイ買い物でした。
昼休みに覗きに行く。
ちょうどうちの炊飯器が壊れていたところ。
この機会にと、圧力IHジャーなるものを購入。
なにやら、これで炊くとご飯がメチャメチャ美味いらしい・・・。
早速、次ぎの日に白米を炊く。
たしかになんでもない古米が、新米のよう・・・。
これはと思い、昨日の休みに、先日サッカーのテレビ番組でやってたデンマークの伝統料理なるものを作ってみる。
豚バラ肉の塊(肩ロースの方がいいかも)の脂面に、包丁で切れ目を入れて荒塩を擦り込んでオーブンで焼くだけ。
これは絶品!!!
簡単で美味い。
美味いご飯のおかわりについつい手が伸びそうになるのを、グッとこらえる夕食・・・。
ダイエット中にはなかなかキツイ買い物でした。