アストロ・カフェの日々

『アストロ・カフェ』と『SaeStyle』と時々クレープ
たまに『手作り・モノづくり』

青色。

2014-02-23 | 彩円
※ここのところ予約公開にしています。




新しいサロン☆彡

まだこれからも、リニューアルは続きます。


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無事に提出しました。

初めての青色申告。




ほんとは17日に行きたかったんだけど

ちょびっと体調不良で

翌日の18日に。




意外にすんなり提出。




「え??終わりですか??」



みたいな感じで。





今までは、白色申告で

郵送していたので、税務署での提出は初です。





駐車場の誘導なんかもあり、混んでるのかなと思ったけど

そんなこともなく、一切待つこともなく終わりました。





今年は、経理の方法もしっかり準備できてるので

あんまり苦労せずにできるかな??




今までなんかごちゃついていたやり方も

税理士さんに相談してアドバイスをいただいたので

ずいぶんすっきりしました。





決算書作ってみてびっくりしたのは

意外に経費がかかってないのね。

サロンのリニューアルをした割にはね。




お金をかけずに、時間と労力をかけましたからね。





そのぶん、売上がとほほ。でしたけどね。






このタイミングで言うのもなんですが

今年も頑張ろう!!










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最年少と最年長。

2014-02-22 | ふつうの日記
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この記事が公開される頃、

オリンピックは本当に終盤くらいですね。



書いているこの日は、後半に入ってます。




ジャンプで葛西選手が銀メダルを取った後です。




ちょっとずつ日本の選手がメダルの栄冠に輝いています。





最年少だったり、最年長だったり

いろいろすごいことが起こっていますね。




しかし、オリンピックに出れるということも

もともとすごいことだし

メダルこそないものの入賞することも

ものすごいことだと改めて思います。





それぞれの選手に、それぞれのドラマがあり

選手を支える方々にもドラマがあり





・・・なんか、オリンピックを語るのが恥ずかしくなってきた。





ほんとにどの選手も、悔いのないように。

もしも悔いが残っても、未来への力に糧にして行く姿を

見せてもらえるといいなと願っています。




それぞれの国境や人種を超えて

美しいものは美しいと

しなやかで強いものは強いと

有無を言わさず伝えてほしい。




観る者としては、それを余すところなく受け止めて

明日へのパワーにしていけたらいいなと思うばかりです。




ひとそれぞれ、役割とか使命とかあるはずですから。























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相変わらず。

2014-02-21 | 愛犬物語
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相変わらず、コタツライフ。




そして、相変わらずの









コタツに入りたい時は、誰かのところに行って

そばにぴったりとくっついた上で

頭をコタツ布団に摺り寄せる。







コタツ布団をめくってやると

もそもそと低い体勢でお尻だけ残して頭から入っていく。






暑くなったら、こうやって頭から出てくる。



相変わらず

です。















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試飲。

2014-02-20 | 彩円
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サロンでお出ししているお茶をいろいろ試しています。




定番で、抗酸化力の強いお茶を出していました。

このお茶は、脂肪分の多い食事と一緒にいただくと

脂肪がつきにくいそうです。

疲労物質も排出してくれるし、紅茶がブレンドされているので

飲みやすくて好評でした。



しかしながら、少し気分転換もかねて

最近はルイボスティーをお出ししています。

身体にやさしいのはもちろんですが

オレンジ色のきれいな水色にときめいたりします。



当サロンは、ちょっとキッチンが遠いので

保温用のポットに、煮出したお茶を入れて準備しています。

おかわりは何杯でも、自由ですよー。



ほんとはいろんなドリンクを準備して

選んでいただけるようにしたいんだけど。




話が、タイトルからそれました。




ルイボスティーも気に入ってますが

ルイボスティーにローズヒップとハイビスカスが

ブレンドされてるのを見つけたので

試飲。


サロン用のカップじゃないから少しだけ色の確認。



いつものルイボスティーよりほんのり赤みがかかってます。





たくさん注ぐと、結構濃い色ですね。





飲んでみると、ちょっとだけ酸味。

うーーーーん、個人的には酸味がもうちょっと強くても。。。

判断できない。。。



成分的には、ローズヒップとかハイビスカスとか入ってる方が

得した気分なんだけど。





常連のお客様に試してもらおうかしら??















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味見。

2014-02-19 | キッチンワーク
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おかきの切れっ端を同じようにスライスして干してます。

その切れっ端のは、割れてしまってもいいやと思って

無造作な干し方になってます。




そんな感じなので、並べて干してあるおかきよりは

乾燥が早く進んでいる感じがするので

味見することにしました





↑↑↑

切れっ端。







↑↑↑

焼いたやつ。






気になっていたカレー味は、なかなか好きな感じだな。

ほんとは油で揚げる方がおいしいかもね。


でもカロリー高そうだけどね




ゴマ入りの青のりのは、あんまりゴマの風味がわからなかった。

もっとザクザクするようにたくさん入れたらよかったかな??

来年の課題だね




定番のおかきは、どれもよく膨らんだ。

でも食感がなんかちょっと重い。

まだ乾燥が足りてないのかなと思って

もう1回干してます。




どんな仕上がりになるのかなー。






残念ながら、やっぱり割れちゃったのが多いけど・・・





形はどうでも、無事に仕上がってくれたらいいなー





















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