来年から『出店』のことを『ピクニック』と呼ぶことにした*amane cafe*店主です。
今日のLINE配信でも発表しました。
自分でも「ちょっとイタいかな？」と思うのですが、あんまり考えないことにします。
ちなみにLINE配信の内容の一部
↓↓↓
おはようございます。
(｡･ω･)ﾉﾞ
本日のお目覚めはいかがでしたか？
今年も残すところ、5日ですね。
来年はどんな年にしたいですか？
*amane cafe*店主はというと・・・
ざっくりとした方向性と、課題、具体的な予定も決まってきましたよ。
変わらないテーマは『挑戦すること』『学ぶこと』
それから新しい年に早速『変えたいこと』は
移動販売の『出店』という言葉を『ピクニック』とい呼び方にしたいなと思ってます。
少しずつでもみなさまに浸透して行けばいいなと思っています。
移動販売を始めた当初は、出店前にはたくさんの材料を買い込んで、準備して、積み込んで発車。到着した場所でみなさまにクレープを振る舞う・・・『まるで毎日がピクニック気分だな』と思っていました。
そんなわけで、『ピクニック』これからもよろしくお願いいたします。
来年の最初のピクニックは・・・
1月4日Aコープ波賀店
1月5日山高前
1月6~8日道の駅ちくさ。
美味しいクレープを食べに来てくださいね(๑•̀∀- )و☆
・・・と、こんな感じですが、来年と言わず今年もびっくりするくらいの変化が自身に起こり？起こし？
激動の一年になりました。
さて、ピクニック先(出店先)の道の駅ちくさでは
冬季は『どっぐかふぇちくさ』内での営業をさせていただくことになり、小さいキッチンカーではできなかったメニューも提供できることとなりました。
1月2月はゲレンデの行き帰りの方々の憩いやエネルギーチャージの場としてご活用いただけるように、準備をしています。
通常のクレープ販売はもちろんですが、クリスマス限定で提供させていただいた『カップパフェ・プチクレープ入り』を販売します。
テイクアウトもできるように準備中です。
また、お餅入りのスープも販売します。
お餅はスライスしたお餅で、火の通り抜群。ご希望の方には販売もできる体制を作って行きたいと思っています。
ちなみに道の駅ちくさは、1月2月の土日祝日の営業時間が変わります。
レストランは11時から17時。
『どっぐかふぇちくさ』は8時30分から18時まで。
新しいメニューも登場します。
詳しくは別記事でご案内したいと思っていますが、『どっぐかふぇちくさ』では『かつサンド』と『たまごサンド』が登場します。
※*amane cafe*は12時から18時の予定。
道の駅ちくさは、今年管理者が変わり
この1年間は試行錯誤をしていますが、来年はその『試行錯誤』の結果が結実して行くと思います。
ともあれ、まだまだ未熟ではありますが
みなさまの生活の中に笑顔や楽しい気分をお届けできるように精進したいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、年末年始ですが
サロンの仕事や、お餅やおかきのこと、1月に向けての準備・・・
それからスルーして来てしまったデスクワークのツケの支払い(>_<)
などなど、予定がいっぱいですが
お正月という節目があってもそこから先続いていく『毎日』をしっかり生きて行こうと思ってます。
クーポンついてます※原則AM７時
お得情報も配信します
1：1トークもできますので出店リクエストやお問い合わせもしていただけます。
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『おうちサロン彩円*amane.cafe*』
新しい彩円のホームページ。まだ準備中のところもあるんですよね
ブログ『彩円のおうちサロン物語』
新しいおうちサロンのブログです。新しいといっても開設してからずいぶん経ちます。。※古いのはなくなりました。
