新聞記事と実行委員会。

 

近づいてきました、はがマーケット。

手前味噌ですが、昨日の新聞記事にウィークデーマーケットのことを取り上げていただきました。

↓↓↓

https://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/201905/0012304033.shtml

浮足立たずに、これからより一層コツコツ地道に、ご協力くださる皆様とともに積み重ねていく所存です。

 

また、ウィークデーマーケットが4か所月4回に拡大していったので、

ますます準備が大変になってきていますが

「今が頑張り時！」と思っています。

 

今後は地域のコミュニティの場づくりのお役に立てたらいいなと思っていて

新たな取り組みもささやかながら進めています。

 

 

9日の「はがマーケット」は

幼稚園と保育園の園児の皆様の、「お母さん」や「好きな人」の似顔絵の展示があります。

子供の数が少なくなっているとは聞いていますが、だからこそ大事な子供たち。

私も実行委員会の活動やクレープ販売を通して、地域のちびっ子たちの成長を見守れたらいいなと思います。

19時まで展示をしておりますので、お仕事帰りでもお寄りいただけるかな？

*amane cafe*は12時から19時までの販売で、19時までお待ちしています。

 

ちょっと思ったのですが、

時には大人も「好きな人」の似顔絵を描いてみるのも面白いかもしれません。

普段伝えきれない感謝の想いなどが伝わるかもしれませんね。

 

もしそういうのがあったら、だれの似顔絵を描きますか？

 

話を戻します。

 

他に、今回は「チキンステーキ丼」を出してくださる出店者様や

「かき氷」を出してくださる出店者様もいらっしゃるので

GW中はあえてお家でゆっくりされてた方や

お仕事だった方も、ちょっとした非日常を楽しみに来てくださればいいなと思います。

また、ウィークデーマーケットを月1回の楽しみとして、

今後は皆様のご予定に入れていただければと思っています。

 

ふれあい喫茶は主に年配の方が昼過ぎくらいまで集われてますが

夕方も販売している店舗もあるので、いろいろな年代の方が集える場所になるように

お手伝いできたらいいなと考えています。

 

8月から開催している波賀でのマーケット、

私も少しずつ顔見知りのお客様も増えてきました。

雰囲気の似ているお客様は、ちょっと人違いしちゃうこともありますけど

今後とも仲良くしてもらえたら嬉しいです。

 

本当はブログ更新もマメに行って

各地のマーケットのレポートもしたいところですが最近は写真さえも撮れず。。。

 

やってみて思うのは「それぞれの地域の特色が出て面白いな」

 

4月に初開催だった「みかたマーケット」は

お話を持ち掛けたときに

「ここは猫も通らないところだけど大丈夫？」と言われました。

それでも、クレープのお客様のお話から

「仕事中に、仕事が終わってからお買い物やお茶が飲めたりするところがあったらいいのに、といつも話している」という話をお聞きしてのことでしたので

「お客様のお声もありますから」と開催に至りました。

 

波賀、千種、三方の3か所の中では

三方の敷地はダントツに広くて、その広いのがどう転ぶのかドキドキでした。

広さゆえに、道路からイベントの存在がわからないんじゃないか？という懸念もありましたが

当日は広い駐車場にたくさんの地域のお客様が車を止めてお買い物をしてくださいました。

 

*amane cafe*は告知通り19時まで営業していましたが

最後の最後までお客様が来てくださいました。

夕方以降は、最初にレギュラーサイズのクレープが完売になり

次にはプチクレープも売り切れ

最後にはドリンクのみで、来月以降の宣伝告知をしながらの営業になりました。

開催にあたり、宣伝告知にご尽力くださった皆様には感謝しかありませんでした。

 

猫も通らないと言われていたけど、地域の皆様と楽しい時間を過ごせたのは

奇跡的でとても幸せなことでした。

 

まだまだそれぞれの開催場所の課題もありますが

マーケットを開催する場所があたたかな場所になっていけばいいなと思います。

 

真の地域の活性化、地域おこしとは何？

そのことへの挑戦でもある実行委員会の活動は

現実的な経済的な報酬を求めるものではありませんが

結果的に多くの方々の喜びのあとに経済はついてくるのではないかと・・・

「きれいごと」で「青く」生きていきたい私は思うのでした。

 

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ちくさマーケットの今後と試作。

今日は打ち合わせも兼ねて、Aコープちくさ店に行ってきました。

もちろんクレープ販売もしましたよ♪


たつの市では雨が上がって晴れていたのに

ちくさではずっと雨が降っていて

予報では昼から上がるということだったのに

なかなか降りやまず

12時の販売開始まで、車を締め切ったまま生地を焼いて準備。

雨がやまなかったら、後ろにカウンター出して営業しようかと思ってましたが

小降りになったのでいつも通りの感じで営業開始しました。


午前中は、4月からの「ちくさマーケット」のことで

打ち合わせなどしてきました。


その結果、4月からの「ちくさマーケット」は

第1水曜日と第3水曜日に行うことが決定しました。



そして、地元の事業者さんなどにも働き掛けをしていただく手配もいたしました。



そんな今日の営業中に

商店街の「連合会」の方が来られたりして

偶然なのか必然なのか・・・

いろんな立場の方から地域の事情をお聞きすることができました。



やりながら試行錯誤して修正していくことになるんだと思いますが

とにかく来週の19日と

それからAコープ閉店後最初のマーケットの4月3日

告知をしながらやっていきたいと思ってます。


今日もお客様には

「19日いろいろ屋台が来るからね」ということと

「4月からは月2回来るからね」といちいちお伝えしました。


私たちがやってることはささやかなことですけど

喜んでいただけるとやりがいがありますし

嬉しいことです。


そして今日はちょこっと試作しました。



ラムレーズンと



アップルシナモン


そして、


カップ入りのミルクレープ。



カップ入りのミルクレープはやはり手間がかかりますね💦



それと、

ラムレーズンはすっごい大人の味。

クリームとのバランスが難しい。



なんというか、職業的に甘いものがちょっとよくわからなくなってるので

どうしても自分の好みで甘さ控えめがいいような気がしてしまいます。


クリームとソースのバランスって難しい。


良かれと思ってたくさんソースをかけると

ちょっとしつこく感じてしまいます。

でも、お客様によってはちょうどよかったり

頭や体をよく使ったあとって結構甘いものが美味しく感じるし

欲しているのだなと思うことがあります。


その人の好みにジャストフィットする味に仕上げる能力がほしいところです。



試作しているタイミングで来てくださった、初期のころからのお客様に

ちょこっと試食してもらったりしました。

↑↑↑

店主と仲良くしてくれて、毎回買いに来てくれると時々こういうことがあります。

甘い食べものに対して「これで正解なの？」っていうところが

わからなくなってるので貴重なご意見が有難かったです。


とりあえず、プチクレープで販売しようかと思ってます。


今日は限定3食だけ販売した「鹿ハンバーグ」のクレープですが

最初のお客様には「鹿はいいわー。この間車で鹿とぶつかったから。。。」という

まさかのスタートでした。

他のメニューと迷われているお客様には

「また改めてきちんと発売するので、今日じゃなくても食べられますよ」という

売りたいのか売りたくないのかわからないようなご案内をしてしまったりして。。。



でも、「まだある？」って、来てくれたお客さまがいて

無事完売でした。

お持ち帰りのお客様だったので、お味の感想はまた今度かな？？



「鹿肉　栄養素」でググったらいろんな情報が出てきますが

高たんぱくで低カロリー、痩せやすい身体になり

脳機能にもよくて。。。ということで

とてもヘルシーなものを提供できてうれしいです。


メニューがたくさん増えまして

荷物や材料の管理が大変になりましたが

これまでの積み重ねで、なんとかなっているという今日この頃です。


これは「成長」でしょうかね？


皆様に喜んでいただけるように頑張りたいと思います。



記事書いているうちに日が変わりましたね。

今日も打ち合わせやいろいろで、朝から晩まで充実した一日を送れることでしょう。







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昨日のお仕事。

一昨日の焼肉丼（焼き肉弁当）は美味しかったです。



ワンコインで、食べれた人はラッキーでしたね。


8日9日は時間が長かったのでハードでヘロヘロになりましたが

しっかり寝たら復活しました*amane cafe*店主です。



昨日は雨で急きょ休みにしました。

屋根のないところの雨営業はちょっといろいろ問題があります。

よく出没している出店場所の中で雨でも大丈夫なのは

Aコープいちのみや店と山高前です。

今のところ。




そんな昨日は、デスクワークや各所への連絡確認など

あっという間に夜の9時でした💦




「ちくさマーケット」のチラシやインフォメーションも完成しました。



インフォメーション

↓↓↓

『3月19日・ちくさマーケット』


波賀も千種もそうなんですが、

特売品のボトルコーヒーが販売できることになりまして

よかったなと思っております。


でも、コロッケ販売がないのがちょっと残念。

だけど、今回はたこ焼きと焼きそばがありますよー。



そして今日は、確認や打ち合わせも兼ねて急きょAコープちくさ店に

出店することになりました。



天気予報通りだと、雨上がりかな？？

もう上がってますか？？



インフォメーションの方でも触れましたが

応援イベントまで行ったAコープちくさ店、3月25日に閉店することになりました。



1年前を振り返れば、波賀店も去年の同じ日の3月25日だったような・・・


ちくさ店の方も、マーケットイベントを定期開催することになっています。


先日、千種の子が「山高前」にクレープ買いに来てくれました。

お仕事の前に立ち寄ってくれて、Aコープの話になりました。

私が、マーケットイベントで毎月行くからね

と伝えると、喜んでくれました。



Aコープの空き店舗は、店舗の誘致を努力するそうですが

本当に地域の方の不便が解消されるような結果になればいいなと思います。



実行委員会としては、マーケットイベントを定期開催しますが

地域の方や事業者さんにも声をかけて

みんなで一緒に何かできる方向に持っていけたらいいなと思っています。



昨日は本当は、他にもクレープメニューの試作をしたかったんだけど

そんな時間全然ありませんでした。



今日は営業中に時間があれば、いろいろ試作をしてみたいと思います。












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波賀のマーケット。

先月の波賀のマーケットのレポートと

今月の告知です。

どうかお付き合いくださいませ。



先月の波賀のウィークデーマーケットは

目玉企画がいくつかあり、

炙り鹿ソーセージの実演販売なども予定通り行われました。



つるされた鹿ソーセージをバーナーで炙って




ナイフで削いで




提供。



お買い物してくださった方には、300円のところ100円で。




ちくさのマーケットでも実演販売してくださったのですが

開催場所がこじんまりとしていたせいか、

ちくさの方が盛り上がった感じがありました。



そんな柴原精肉店さん、

8日9日はAコープいちのみや店前で『焼肉丼』を提供してくださいますよ。



他にもおむつの特価販売




おむつの他にも、ウェットティッシュや、季節超先取り「蚊取り線香」も特価で提供してくださいました。


8日9日のいちのみやマーケットでもおむつのみ特価販売いたします。

※ライフリーパンツのみ

必要な方はぜひお買い求めください。




ボトルコーヒー900mlボトル　30円

も、いちのみやマーケットで販売してます。



あと、リサイクルブースを試験的に設置してみました。







このように、個人やグループで出店したい方を募集することになりました。

2月のこの出店の場合は、出店者のお考えでお客様に値段をつけてもらって販売されました。



私は、家で眠っていた銀行などからもらったラップを10円でたたき売りました。

他にも固形石鹸を50円とか。

厳密には、担当の方にざっくりお任せしていたので

お客様と「50円でいい？」とか相談して販売してくださってました。


洋服とかも持ち込まれていて

あたたかそうなベストが200円で売られていきました。



それで、

多くの出品や不用品が出てきた場合は、信頼のおけるリサイクル業を営んでいる方に

買取や無料引き取り、有料引き取りなどをお願いしたいと思っています。

また、需要があればお家の不用品の片付けなどの相談にも乗っていただけるような場を

設けてもいいなと・・・実は去年の終わりくらいから考えてました。

そして実は一番最初のそのアイデアのきっかけをくれた人は

仲良くしてくださってるお客さまだったりします。

ありがとうございます。



そんなリサイクルブース、ちょうど年度替わりなので、

他の人の不用品が別の人の必要品になることも

多いんじゃないかと思ったりもしています。




あとは、私が「せっかくのバレンタインだし」と思って

チョコレートを配りました。



最近気に入っているチョコをポチ袋に入れて。




そしたら、細川園芸さんが「私も何か・・」と



スイートピーのプレゼント。



ふれあい喫茶は、それ目的で来られている方でにぎわっていて



お客様はとても寒い中、お買い物にも来てくださり

出店者も「有難いことだね」と寒い中頑張ってくださいました。


今回からパンは「秋武」さんが出してくださってます。



全部100円でした。



これらも



チーズケーキも



これも





どれもこれも。



私はおススメいただいた「ピタパン」を買って帰りました。



うっかりこのまま食べてしまったのですが

半分に切って、いろいろ中に詰めて食べたらよかったなと

ちょっとだけ後悔しました。



秋武さんのパンを販売してくださったのが



ハンドメイドの作品を作っていらっしゃる「エコの実」さん








主に「手作りマスク」が多かったかな。

なかなかしっかりした作りになってました。


今回はシフォンケーキの「ふきのとう」さんが

初めて出店されました。

ちなみに前回は他の出店者の方に委託をされていたので出品のみでした。





プレーン、ブルーベリー、黒豆、かぼちゃの4種類を準備してくださいました。


あっという間に完売でした。


ちなみに、一宮の旬彩蔵やみなみ波賀の道の駅にも商品を出されているそうなので

マーケットの時以外でも購入可能です。


今年は本格的に「ふきのとう」のお仕事に力を入れるとのことです。

応援したいですね。


私は家で生クリーム添えでいただきました。






細川園芸さんは

季節的にお花が少なくて3月の終わりくらいまで出店できないかなーとおっしゃってたのですが

先ほど紹介したスイートピーのプレゼントの他



たくさんのお花の苗を持ってきてくださいました。


寒い2月でもこの品ぞろえなので、あたたかくなったら楽しみですね。


他には

たまごの特売





地域の方が作られたお野菜





「ほのぼのごはん」さんは牡蠣ごはんやいなりずし、赤飯



牡蠣ごはんは早めに売り切れてしまいますが、いなり寿司も早い。

ちなみにいなり寿司を召し上がられたお客様からお褒めのお電話があったそう。


他にもお惣菜



鯖。

他にも豚の角煮や味玉もあって

角煮好きの私としてはお家で



いただきました。


あと、知る人ぞ知る



おやつのびっくり箱みたいなのを準備してくださっていて

見たことないようなお菓子をたくさん段ボールに準備してくださってます。

一度覗いてみてほしい。





「栃尾商店」さんもお客様もご要望を細やかに拾いながら







フルーツやお惣菜、干物や肉類も持ってきてくださいました。




「レインボー本舗」さんもマーケットの顔になって来られました。



チョコバナナやチョコマシュマロ、ころころドーナッツ

ロングポテトに焼き鳥

幅広い品ぞろえ。



レインボー本舗さんがいてくださると、

あたたかくなったら「夜店」なんて楽しそうかも

って思ってしまいます。



平日の比較的のんびりとしたマーケットイベントですが

昼過ぎくらいまでにぎわうようになってきました。



今月は3月14日




波賀の小学6年生による学習発表の展示がありますよ。



題して「伝えよう！波賀遺産」

先日、某所で発表会？かな？があったそうで

展示がもったいないので、マーケットでも展示をさせていただくことになりました。

「森林鉄道」や「ダムができるまで」などのテーマで作られた展示だそうです。


私も楽しみにしています。

ぜひ見に来てくださいね。















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Aコープちくさ店の閉店と実行委員会のことと・・・。

出来れば出店を増やしたいなと思っていた3月の初旬。

なんだかんだ仕事が増えて

結局、3月最初のピクニック（出店）は明日の山高前・・・ということになってしまいました。




さて、応援イベントまで開催したAコープちくさ店ですが

正式に閉店が決まってました。

ただ、詳細は2月の終わりごろに決まるとのことで

具体的に何日に閉店するのか気になるところでした。


結果、3月25日に完全に閉店する旨の掲示物が貼り出されています。


12月中は、みんなで店前で行ったイベントは「応援イベント」でしたが

年が明けてからは「応援イベント」ではないイベントにしてほしいと言われ

「ちくさ店前マーケット」というイベント名にしていました。



これからは「ちくさマーケット」というイベント名で活動していく予定にしています。

明後日は、JAいちのみやからご依頼があって

「アグリフェア」に出店することになっていますが

いろいろあって、「アグリフェア」の中で開催するということではなく

「はっぴーカフェ実行委員会」でやってほしいということになり

こちらも「いちのみやマーケット」というネーミングにしました。



一宮町でも、すでに去年の春に閉店した「みかた店」の方でも

地域の皆様が「地域の活性化」を考えたイベントを企画していらっしゃり

また、千種町の奥の方でも5月に大きなイベントをされるそうで

お声をかけていただくことが多くなってきました。


実行委員会で、目指しているところというのは

いわゆるイベントとはちょっと違うのですが

「実行委員会として」お手伝いしたり

「実行委員会として」参加させていただいたり

立て別けをしながらやっていこうと思ってます。


「実行委員会」が主体で行うのは

「マーケットイベント」（現在はお買い物支援など生活に密着したところ）で

今後も継続的に行っていこうと思ってます。

試行錯誤をしながら。


また、将来的には他の地域から遊びに来ていただけるように

地域の方々が出店者側としてご参加いただけるようになれば

いいなと思っております。


そんなわけで、個人的には

「マーケットイベント」の名前を

「〇〇マーケット」に統一したいなと思っています。

※〇〇には地名が入る



最初に始めた波賀町のイベントが

「ウィークデーマーケット」というネーミングで

「平日」を強調したものになっていましたが

これからは千種町の方でも定期開催することが決まっていて

※ちなみに4月からは第3水曜日


今後はマーケットイベントを、必要としてくださる場所で

定期開催ができたらいいなと思っていることもあり

ネーミングに統一感がほしかったりします。


実行委員会のメンバーの皆様に近々相談したいと思っています。



そんなこんなで、私のチラシ制作やインフォメーションの作成なども増えていきます。

イベントの段取りも行うので、なかなかの感じです。


でもこれは、完全ボランティアなので

報酬がいただける仕事もしっかりこなさないといけないのですよね。



お声をかけていただけることは有難いことなので

いろんな役割をしっかりとこなしていきたいと思います。



確定申告の季節なので、去年一年をいろいろ振り返るタイミングだったりしてて

もう今年も2か月が終わってしまったのですけど

気合いを入れなおしているところだったりします。



移動販売の仕事も、4月で2年です。

2年前の今頃は、私の車が異例のスピードで出来上がったので

急いで準備をしているところでしたね。



最初は「ちょっと難しいな」と思っていたことも

落ち着いてできるようになってきたりしました。



メニューも増えました。



活動の幅も増えました。



反省も多いです。



相変わらずのことも多いです。


でも、3年目は3年目の「課題」があるかな？


店頭で「嬉しい気持ち」になって帰っていかれるお客様が多いといいなと思います。

たくさん「ありがとう」を言って

たくさん「ありがとう」と言ってもらえる仕事ができたら最高ですね。



店頭で幸せな気持ちになってもらえるように頑張りたいと思います。









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