アストロ・カフェの日々

『アストロ・カフェ』と『SaeStyle』と時々クレープ
たまに『手作り・モノづくり』

ピーナツ餅。

2015-10-20 | ふつうの日記

この秋は、法事が控えているので我が家はなんとなくそわそわしています。



法事の時は、お仏壇に「御華足(おけそく)」をお供えするためにお餅を搗くのですが、今回はそれを「バター餅」で作ろうかと言ってます。

それで、せっかくだから「ピーナツ餅」もついでに作って、来られた方に持って帰ってもらおうかと思ってます。



鯛焼きの件で、叔母のところにお礼として何か持っていきたいと思って、予行演習も兼ねてピーナツ餅を作りました。








今年のおかき作りの時に、ピーナツ入りのを初めて作ったのですが、お餅として食べてもなかなかおいしかったんですよね。




何か「お礼」をしたいなーと思う時には、よくお餅をつく我が家。

ピーナツも定番になりそうだな。



近々もう一件お礼を持参したいところがあるので、またピーナツ餅を作ろうかと思ってます。




お餅、おかきの製作販売を模索中の私、ほんのちょっとずつでも・・・前に進めているところです。

たぶん進んでいる・・・たぶん。




まだ時間はかかりそうだけど、頑張ります。













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鯛焼き焼いた。

2015-10-19 | ふつうの日記

前日の続きの記事を書こうと思います。



16日は、お祭りを堪能してしまった私。



でも、ちゃんとお手伝いしましたよ。



エプロン持参しました。





おばちゃんちの屋台はアイスと鯛焼き。



アイスはなんと8種類

ワッフルコーンとカップも選べたり、カップもミッキー、スヌーピー、妖怪ウォッチ、もみじ柄などを選べちゃいます。



このアイスは、おばちゃんちの自家製。

いわゆるお祭りアイスなので乳脂肪はほとんど入っておらずさっぱりしています。

ちょっとずつ味見させてもらいました。

私のお勧めはマンゴーかな。



鯛焼きはあんことカスタードの2種類



生地にははちみつも入っているそうです。

そしてしっぽまであんこです。



少しあんこがはみ出て、それがちょこっと焦げてたりしたらとても美味しいです。




ちなみに冷めた鯛焼きは、レンジで温めてトースターなどで少し焼くと美味しいです。

叔母の話だと、油で揚げても美味しいらしい。






年季の入った鯛焼き型



これ、2年半くらい前に新調したらしい。



この日は、暑かったのでアイスがよく売れました。

保育園の子供たちが引率の先生に連れられてやってきて、それぞれ好きなアイスを買ってもらってました。

かわいかった。

お祭りの行事がすべて終わった後、暗くなってから部活終わりの中学生がたくさんやってきてきて、たくさん買ってもらいました。

「明日試合」と言っていた柔道部男子。

昼ごろ買いに来て、また夕方来てくれたお母さんと女の子。

いろんな出会いがありましたね。




メロン、チョコ、ソーダが順番に売り切れちゃいましたよ。




暑かったせいで鯛焼きの売れ行きは今ひとつ。

それでアイス売りを主にお手伝いしてました。




鯛焼きの方はというと・・・

「私が焼きたい」という理由だけであんまりたくさん焼くわけにはいかなかったので、15個くらい暇な時間帯に焼かせてもらいましたよ。






↑↑↑

これはいとこね。

やさしい男です。



叔父の方のおじいさんが商売屋台を始められたらしく、叔父の方の親戚はこの日は「タコ焼き」や「チョコバナナ」の屋台を出していて、そこも見学に連れて行ってもらったりもしました。

チョコバナナのデコレーションが凄かったけど、写メ撮らせてもらうのをわすれちゃった。




実は鯛焼きのお手伝いは、私が小学生ソフトボールチームのコーチをしていた頃、魚吹八幡神社のお祭りの時に叔父のお手伝いをしたことがあるんですよね。

コーチをさせてもらってたチームは網干にあったので、チームの関係者や生徒たちの父兄の方とかが通りかかるとたくさん買ってくれましたよ。

この時は販売のお手伝いだけだったし、「私も焼いてみたい」という気持ちもなかったな。



余談ですが魚吹八幡神社は、これまた網干に住んでいる伯父やいとこたちが出ていたりしまして時々遊びに行ってました。

規模の大きな有名なお祭り・・・といったイメージがあり、伯父やいとこたちを見ていると、何か「誇り」のようなものを持っていたように感じます。



日本人に生まれてよかったなーとしみじみ思う秋です。




来年も伊和神社のお祭りに行きたいなと思っている私です。

幸福な1日をありがとうございました。












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気まぐれに近況です。

2015-10-18 | ふつうの日記

こんにちは。

このブログでは、いつぶり??

最終の記事は去年の12月。。。

・・・というわけで、ご無沙汰でしたね。



すっかり10月の下旬に差し掛かろうとしています。

ウチは関係なくなりましたが、すくすく育った稲が次々と刈り取られ藁のにおいがしたりします。



今年もあと2か月と少し。



個人的には、どうも行き当たりばったりで

いったい私は何をしてるんだろう。。。みたいな気がします。



でも、いろいろ起きてくる事柄に対して柔軟に対応してきた結果が「今」なのかな??



実は今は少し休憩な感じです。




ここのところ、新聞を見ても秋祭りの記事を多く目にします。

近所の「神戸神社」も先日お祭りだったので、お玉串を持参して日頃の感謝とお詫びなどを申し上げてきました。



それはそうと、私の叔母の嫁ぎ先はお祭りなどで「鯛焼き」や「アイスクリーム」の屋台を出していたりします。

休憩中な感じの私は、急に「屋台で鯛焼きを焼いてみたい」と思い立ち、叔母にメール。

「鯛焼きを焼きに行きたいんだけど、どこのお祭りに出してる?」

いくつかのお祭りの予定を教えてもらったのだけど、その中の伊和神社のお祭りに行くことにした。



というのも、近所の「神戸神社」は「伊和神社」から御分霊をお招きしている神社。

御祭神も私にとって、とても縁が深い。




そんなわけで、16日に「伊和神社」に参拝して参りました。

伊和神社は、以前にもお参りをさせていただいたことがあるのですが、とても素敵な神社です。

一歩足を踏み入れると、まるで別世界のような空気感です。

↑↑↑

表現が感覚的でごめんなさい。


でこの日は、お参りをさせていただいて、鯛焼きを焼かせてもらって満足したら帰ろうかな。。。と思っていたのですが・・・




あまりにもお祭りが素敵過ぎて名残惜しく屋台をお見送りをするまで居てしまいました。



叔母が、「せっかくだから見ておいで」と言ってくれて私は鯛焼きも焼かずに屋台の練りに見とれてました。




↑↑↑

あんまりいい写真が撮れてなかったけど心に刻んだからよしとしよう。




太鼓の音、パワーあふれる屋台の見事な練り、土ぼこり。

神聖なエネルギーと、屋台を担ぐ男衆や人々のエネルギー・・・鳥肌モノでした。







5台の屋台が帰って行った静かな境内で、この日の感謝のご挨拶のお参りをさせてもらったのも嬉しかったです。













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