プチクレープ、作ってます。
レギュラーサイズのクレープを見てしまうと
とてもしょぼく見えてしまいますが
中味は充実させるようにしています。
また、実際に「このサイズですよ」とお見せすると
「あ、それくらいでいい」とおっしゃるお客様や
差し入れやお土産にとまとめて買ってくださるお客様も
結構いらっしゃるので、
*amane cafe*では「プチクレープ」は外せません。
明日からのピクニック(出店)にもいろいろ準備しています。
しかし、このプチクレープ
中味をイメージしやすいネーミングにしようと思ってますが
時々困ってます。
これなんかは、
ビスケットとミックスナッツ、ドライフルーツが入ってますが
ネーミングに困ったあげくに
「スペシャルプチクレープ」と命名しました。
そんなスペシャルプチクレープですが
最近は内容が少し変わり
ビスケットとレーズン、アーモンド、くるみ、チョコチップ
になってます。
ほとんどのプチクレープは普通のクリームを使ってますが
ひとつだけ
『キャラメルチーズくるみ』は
マスカルポーネクリームを使って、くるみとキャラメルソースで仕上げてます。
個人的にビスケットとかクッキーとか入ったのが好きなのですが
なかなかレギュラーサイズで提供するのが難しいというのもあって
プチサイズにはクッキーとかビスケットを使ったものが多くなってます。
オレオが入ったもの
オレオクッキーとストロベリーソースが入ったもの
オレオクッキーとブルーベリーソースが入ったもの
なども作ってますが、
5月16日現在準備できているのは
「オレオストロベリー」だけです。
それからちょこっと定番メニューのプチクレープも準備してみました。
みんな大好き「チョコバナナ」
店主お勧めの「黒みつきなこ」
他には・・・
あずきときなこのプチクレープ。
↑↑↑
これは「おはぎクリーム」とでも命名しようかと思ってます。
ビスケットとチョコチップとアーモンドのプチクレープ。
↑↑↑
これはネーミングどうしようかなー。
他には、ビスケットと「キャラメルチョコチップ」のプチクレープも作りました。
これから、暑くなっていくので
フルーツ入りのさっぱりしたものもまた準備しようかと思ってます。
日によって、提供するプチクレープが変わったり
売り切れたりもありますが、
どうしても必要な方は、
LINEのトーク
サイトのお問い合わせ
お電話
フェイスブックのメッセージ
などなどでご連絡くださいね。
以上、「最近のプチクレープ事情」でした。
クーポンついてます※原則AM７時
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1：1トークもできますので出店リクエストやお問い合わせもしていただけます。
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