最終日。

※ここのところ予約公開にしています。




新しいサロン☆彡

まだこれからも、リニューアルは続きます。


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このブログ記事を書いてる日は、

無事におかき作りの「搗く」作業が終わりました。



今年も無事に、

毎夕お米を洗米し

毎朝つく作業をやり遂げました。



わーい。

ぱちぱち拍手




しかしまだ、翌日は久しぶりにお餅を搗くことになり

結局まだ同じような作業がもう一日。





それはさておき、おかき作りの作業は・・・

あとはスライスしたり並べて乾燥させたり。



もう一息ですな。





一日1升、全部で今回は１３升作りました。



つく作業の最終日の今日は、定番の具材以外に

「カレー味」と、「ゴマ青のり」を

５合ずつ試作してみました。



さて、どうかなぁー



微妙なチョイスとか言わないでね







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