中止

年に2回、元会社（北海道）のOB会の集まりがある

交通費は出ませんが会費は2000円位で7500円位の料理が提供される

私は親戚や友人が北海道に住んでいるのでその人たちに会うためにも毎回出席している

今回はコロナが怖いので欠席させていただこうと思っていましたら

昨日会社から中止の手紙があった



北海道もまだ自粛解除には難しく、ススキノ、ビール園、居酒屋等の

会場も閉鎖されてる状況だと思う

次回は12月なのでその時までに何とか収まってもらいたいと思う

自分も含めて皆さん年なのであと何回会えるか楽しみです

えがおつうしん

宅配の牛乳をとっている

その販売店は「えがおつうしん」というブログを発信していて

投稿し掲載されるとプレゼントをもらえる

私は文章能力がないので勉強するつもりで投稿し続けている

先日掲載されプレゼントをもらいました



いつもそのプレゼントに手作りの紙紐（なんというのかわかりません）

で作ったストラップを付けてくれる





私はそのストラップの季節感のあるアイディアが大好きです

きゅうりの佃煮

先日買い物で投稿した、きゅうりの塩漬け



重しをして1日置き、水洗いし、きっちり絞り

きゅうり1キロに対して

醤油50ml、さとう50ｇ、味醂20ml、酢70ml、生姜の千切り2かけ、塩こぶ20ｇ、鷹の爪で

素早く煮る





小分けして冷凍にしておくと便利です

おにぎり、手巻きずし、細巻、お茶漬けにも合います

試してみてください

近所の花２

一昨日の近所の花

お天気のせいかバス停の近くの「ニオイバンマツリ」が豪華な姿になって

咲いている



近所の家のは鉢植えのせいかもう枯れ始めていた

これは他の家のニオイバンマツリです



ほんの少しの期間で咲く花も異なり日々色々な花が心を楽しませてくれる

ヨーグルト

ラジオで聞いたヨーグルトの利用で初めて作りました

ヨーグルトを1日位水切りする

カッテージチーズのようになります



ローストビーフ





ローストビーフやパンにつけても良い

ついでに先日箱買いしたトマトを湯むきし軽く塩をする

トマトがいつもと一味違います



ワインはチリ「モンテス・リミテッド・セレクション」

カベルネソーヴィニヨンとカルメネールです