ヨーグルト

ラジオで聞いたヨーグルトの利用で初めて作りました

ヨーグルトを1日位水切りする

カッテージチーズのようになります



ローストビーフ





ローストビーフやパンにつけても良い

ついでに先日箱買いしたトマトを湯むきし軽く塩をする

トマトがいつもと一味違います



ワインはチリ「モンテス・リミテッド・セレクション」

カベルネソーヴィニヨンとカルメネールです