お寿司の出前です

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昨日は自分のお仕事でケータリング
英語で言うと聞こえがいいですが・・・
日本語で言うとお寿司の出前！
プラス、デザート付き。
あははは・・・・

お友達のお友達・・・口コミでお願いされて
パーティー用に巻き寿司９０個
種類の違ったネタで太巻きを合計１０本作りました。
普通に作るのは何てことないのですが
猛暑の中でお料理すると室温は上がるし
モノもすぐに温まるし・・・ちょっと大変でした。

そして、デザートはバニラスライス
こちらはペーストリーを先に仕上げておいたので
とっても助かりました。

今回のケータリングは出前しておしまいだったので
パーティーでお客様の反応が見られなかったのが残念。
やはり、「美味しい！」って言う言葉が聞こえないと
不安ですからね・・・。

お寿司の残りをつまみ食いしたら美味しかったので
良しとします。


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